Search Results: balls

Energy Balls ou Snickers Biscuits Vegans à Pâte Crue

Energy Balls ou Snickers Biscuits Vegans à Pâte Crue

Snickers biscuits vegans. La recette de snickers crus, sans matière grasse ajouté et sans sucre raffiné de mail0ves- mailo fait maison

Energy balls protéinées à la spiruline

Energy balls protéinées à la spiruline

La recette d’energy balls protéinées à la spiruline de mail0ves – Mailo Fait Maison -. Un encas cru, sain, énergisant, rassasiant et plein de nutriments.

Energy balls de haricots azukis façon cookie dough

Energy balls de haricots azukis façon cookie dough

cookie dough de haricots azukis
Haricots azukis façon cookie dough

J’adore les légumineuses. Elles sont rassasiantes, pleines de fibres et de protéines. Pour moi, il s’agit d’une magnifique source de glucides à indice glycémique bas, et je les incorpore aussi bien avec le salé que le sucré.

Oui oui, le sucré aussi. Si vous avez déjà essayé mes samoussas vegan à la frangipane de haricots azukis, vous savez que les haricots rouges font des merveilles en dessert. Je les cuis toujours natures, afin de pouvoir varier ensuite les préparations : en salade, mélangés avec une céréale façon steack vegan ou en sucré donc. Et niveau dessert, si je fais mes samoussas dès que je le peux, je ne manque jamais, jamais, de faire mes energy balls.

Une fois les légumineuses cuites, cette recette d’energy balls de haricots azukis est minute, personnalisable à souhait et ne nécessite que très peu d’ingrédients. Sans compter qu’elle satisfait toutes mes envies de sucré, sans pic de glycémie et en me rassasiant durablement. Elle est parfaite pour un petit-déjeuner protéiné, pour accompagner le petit thé – ou café – après repas ou pour le goûter.

Vous n’auriez pas des azukis sous la main?

Continue reading Energy balls de haricots azukis façon cookie dough

Energy balls faciles et inratables

Energy balls faciles et inratables

Energy balls faciles et inratables. La recette pour une collation autour du workout saine et durable de Mail0ves – MailoFaitMaison.

Browny square : le brownie cru façon energy square

Browny square : le brownie cru façon energy square

Browny square, la recette de brownie façon caramel sain et savoureux pour les en-cas légers mais toniques autour de l’entrainement.

Cookies rustiques moelleux sans beurre, sans huile et sans sucre

Cookies rustiques moelleux sans beurre, sans huile et sans sucre

Cookies rustiques moelleux sans beurre et sans huile
Cookies rustiques moelleux sans beurre et sans huile

S’il y a bien une recette qui me trotte dans la tête depuis une éternité c’est celle d’aujourd’hui. Au moment même ou je partageais avec vous ma version des cookies aux pépites de chocolat, je me suis dis qu’il fallait que je travaille sur une recette avec de la purée d’oléagineux maison et des dattes.

Je voulais une recette “from scratch”, avec des ingrédients que j’aurais pu trouver et ramasser moi même dans la nature. Je parle hypothétiquement bien sûr, car la cueillette ce n’est pas vraiment mon truc. La nature non plus d’ailleurs, sauf dans mon assiette. Ou si je peux l’observer bien au chaud et confortablement installée.

Bref, vous l’aurez compris, je voulais des aliments simples, et, si vous avez déjà goûté la purée d’oléagineux maison et le caramel de dattes vous savez certainement pourquoi #yummy.

La recette de cookies rustiques aux pépites de chocolat que je partage avec vous aujourd’hui est exactement ce que je voulais. Sains et avec un parfum de tradition tout en restant dans les tendances actuelles de cookies : croustillants sur les bords et moelleux, presque chewing-gum, à l’intérieur. De plus, le mélange des farines de petit épeautre et d’avoine raviront la plupart des intolérants au gluten. Attrapez votre purée d’oléagineux, on va se régaler.

Continue reading Cookies rustiques moelleux sans beurre, sans huile et sans sucre

Barres de céréales avoine et quinoa

Barres de céréales avoine et quinoa

Des barres de céréales avoine et quinoa faciles à emporter partout avec vous. La recette pour des goûters sains et gourmands de Mail0ves – MailoFaitMaison