Pain cocotte à la farine de lentilles vertes
Pain cocotte à la farine de lentilles. La recette pour un pain riche en fer et en protéines avec une croûte digne d’un boulanger.
Ingredient : sel
Pancakes pomme quinoa, gonflés et moelleux
Pancakes pomme quinoa moelleux et fluffy. La recette de pancakes aux macros parfaites pour des petit-déjeuners équilibrés.
Brioche sans beurre, la recette facile
Il paraît que pour réussir une brioche il faut du gluten pour le moelleux, et du beurre pour le goût. Si j’ai, bien malgré moi, du mal à contredire la première affirmation, je suis ne suis pas du tout d’accord avec la deuxième.
En réalité, j’ai commencé à me pencher sur les recettes de brioches pour mon chéri. Quoique je lui propose le matin, il lui fallait sa brioche industrielle avec ses céréales fourrées au chocolat. Industrielles aussi les céréales, mais il m’a semblé plus simple de m’attaquer à la brioche. Si je ne pouvais pas la remplacer par autre chose, alors ce serait au moins une brioche maison. Et comme le beurre est un ingrédient qu’il n’y a pas chez moi, la conséquence était simple.
La recette de brioche sans beurre que je vous propose ici est le résultat de quelques critiques et nombreuses améliorations. Moelleuse et savoureuse, elle se prête à merveille à vos petits déjeuners du matin, ou à vos pains sandwichs pour des déjeuners sur le pouce.
Attrapez votre meilleure farine, on va se faire une brioche de pro, sans beurre.
Cookies sains sans beurre aux pépites de chocolat avec option vegan
Cookies sains sans beurre amande et avoine aux pépites de chocolat. La recette gourmande et rapide et Mail0ves – MailoFaitMaison
Pois chiche grillé, croustillant sans matière grasse.
La recette de pois chiche grillé et croustillant sans matière grasse pour des apéros sains et des repas plein de textures.
Snickers sains : la recette facile et gourmande
Quelle est votre barre chocolatée préférée? Personnellement, la mienne a toujours été le snickers. Ce mélange de goûts et de textures! Quand j’étais enfant, je pouvais en manger tous les jours sans aucun problème. D’ailleurs, j’ai l’impression qu’ils ont changé la recette depuis car j’ai maintenant la gorge coupée dès la deuxième bouchée. C’est un peu sucré, non?
Forcément, quand l’an dernier les recettes de barres chocolatées homemade ont commencé à faire fureur sur youtube, j’ai tout de suite sauté sur celle du snickers. A cette époque, je n’avais aucune intention de commencer mon instagram et encore moins un blog alors j’aurais bien du mal à vous donner la référence de la recette originale…Mais je veux bien vous partager la mienne. Avant de commencer, je peux vous faire deux promesses. La première est que c’est beaucoup plus facile que vous le pensez. La deuxième est que c’est beaucoup plus ressemblant que vous l’imaginez. Vous êtes prêts à être bluffés?
C’est par ici pour la recette des snickers sains!
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Sauce sucrée saine pour des toppings de folie
Sauce sucrée saine oléagineux et érable. La recette facile pour vos pancakes, yaourts et nice creams de Mail0ves – MailoFaitMaison
Tartines sans pain : idée recette saine
La recette de tartines sans pain saines et savoureuses. Une alternative healthy à la patate douce de Mail0ves – MailoFaitMaison – .
Pâte à pizza saine et sans gluten : la recette facile
J’adore la pizza. C’est bon, rapide et ça va avec tout. Même quand le frigo est vide, on trouve toujours de quoi en faire une. Une boite de thon ou de sardines dans les placards, des oignons oubliés, un oeuf, des fruits… Tout va sur une pizza. Du coup, dès que je suis à court d’idée… Pizza!
Le problème c’est que quand on n’a que de la sauce tomate et des légumes, si le goût est là, ça fait un peu léger niveau nutrition. Sauf… Sauf si la pâte à pizza est suffisamment nutritive. C’est à partir de ce raisonnement que j’ai imaginé la recette que je vous présente ici. Enfin, quand je dis “à partir” c’est un grand mot car tout le travail était déjà fait à ce stade. Qui mieux que les légumineuses sont capables de fournir une farine riche en glucides, en protéines, en lipides, en minéraux essentiels et j’en passe?
Devinez quel légumineuse j’ai choisi pour cette pâte à pizza saine et sans gluten?
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Pancakes sains à la farine de pois chiche
La recette Mailo Fait Maison de pancakes sains à la farine de pois chiche.