Quand on aime, on partage
Confiture de banane antillaise et saine
La confiture saine et rapide aux saveurs tropicales.
Portions Temps de Préparation
1pot 40minutes
Temps de Cuisson Temps d’Attente
20minutes 10minutes
Portions Temps de Préparation
1pot 40minutes
Temps de Cuisson Temps d’Attente
20minutes 10minutes
Ingrédients
Instructions
  1. Perforez vos bananes très mûres à l’aide d’un couteau avant de les enfourner pendant 20 minutes à 200°C. Vous pouvez placer vos bananes dans un moule, le sucre des bananes risquant de couler des trous pendant la cuisson.
  2. Laissez refroidir une dizaine de minutes avant d’éplucher les bananes.
  3. Mixez vos bananes avec le reste des ingrédients jusqu’à obtenir un mélange crémeux et homogène.
  4. Utilisez immédiatement ou conservez au frais pendant quelques jours.
Notes

Cette confiture est également idéale à tartiner mais également pour sucrer sainement vos pâtisseries smoothies, nice creams, etc.