Granola rapide et inratable vegan et sans huile

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recette de muesli, granola rapide et inratable de Mail0ves - MailoFaitMaison -

Granola rapide et inratable

 

Vous le savez, je ne fais pas partie de ceux qui ne jurent que par les céréales au petit-déjeuner. D’ailleurs, il est rare que j’ai faim le matin et donc que je prenne un petit-déjeuner.

Par contre, j’adore les mélanges de textures et le sucré-salé. Mettre du granola dans mon lait végétal maison ou même dans mes salades le soir,  c’est le petit truc en plus qui, pour moi, fait toute la différence. Comme les oléagineux, ça remplace super bien le croustillant des croûtons, avec un petit goût sucré en prime. Quelque soit le moment de la journée ou vous appréciez le granola, cette recette est adaptable à vos goûts, sans risque de se tromper. Rapide et savoureuse, elle deviendra vite votre préférée.

Prenez une tasse qui vous servira de “dose” de base et c’est parti pour un granola rapide et inratable!

Avant de confectionner votre granola rapide et inratable :

  • Cette recette utilise de la purée de coco. Pour mes préparations, j’ai utilisé celle du site nu3, dont je suis une ambassadrice. Si vous en achetez sur le site, n’hésitez pas à utiliser mon code promo MAILO15 pour une remise de 15% sur vos achats.
  • De façon générale, afin de ne pas perdre les bénéfices nutritionnels et gustatifs de l’utilisation d’aliments sains, privilégiez la qualité de vos ingrédients;
  • En parlant d’ingrédients, ils ont tous été choisis avec soins et sont importants pour le goût final. Si il y en a un qui ne vous convient pas, essayez de le remplacer plutôt que de l’omettre complètement :);
  • Bonne cuisine !

 

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Granola rapide et inratable
Un granola rapide et inratable. Pour ceux qui aiment personnaliser leur muesli en restant healthy.
Granola rapide et inratable
Cuisine healhty
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 20 minutes
Portions
Ingrédients
Cuisine healhty
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 20 minutes
Portions
Ingrédients
Granola rapide et inratable
Instructions
  1. Préchauffer votre four à 160. Mélanger les épices, les 3 doses de flocons d'avoine avec 3 doses constituées selon votre préférence de produits secs. Cela peut -etre des oléagineux concassés, du coco rapés, des graines etc... Un peu de tout sauf des fruits séchés.
  2. Ajouter ensuite 1 dose constituée d'huile ou de purée de coco liquide mais pas chaude et de sirop d'érable. Les proportions conseillées sont 1/3 pour 2/3 mais elles dépendent entièrement de vos goûts. Vous pouvez également utiliser du sucre de coco. Dans ce cas, ajouter une demie dose d'eau à température ambiante. Mélanger.
    Ajouter ensuite 1 dose constituée d'huile ou de purée de coco liquide mais pas chaude et de sirop d'érable. Les proportions conseillées sont 1/3 pour 2/3 mais elles dépendent entièrement de vos goûts. Vous pouvez également utiliser du sucre de coco. Dans ce cas, ajouter une demie dose d'eau à température ambiante.
Mélanger.
  3. Étaler soigneusement le mélange sur une plaque allant au four. Enfourner pendant une quinzaine de minutes, jusqu'à obtention de la couleur souhaitée. Plus c'est brun, plus ce sera croustillant.
    Étaler soigneusement le mélange sur une plaque allant au four. Enfourner pendant une quinzaine de minutes, jusqu'à obtention de la couleur souhaitée. Plus c'est brun, plus ce sera croustillant.
  4. Laisser refroidir. Votre granola devient alors croustillant. Vous pouvez ensuite séparer grossièrement des "pépites " puis ajouter des fruits séchés, des pépites de chocolat, ou rien.
Notes

Ce granola se conserve dans un pot refermable hermétiquement  - pour garder le croustillant - pendants plusieurs semaines.

Personnellement, je le déguste en topping sur à peu près toutes mes préparations, y compris mes crêpes omelettes sucrées du petit-déjeuner.

Snickers glacés, la recette d'une bluffante simplicité de Mail0ves - MailoFaitMaison

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Granola rapide et inratable en topping de la crêpe omelette.

Granola rapide et inratable en topping de la crêpe omelette.

 

 

Avant de partir déguster  votre granola rapide et inratable: 

 

 

 

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  1. Audrey

    Rien de mieux que des mueslis au petit déjeuner !! Miam !!
    Je n’aurai jamais pensé pouvoir faire mes propres céréales! C’est génial!
    Je vais essayer 🙂
    Merci Mailo !

  2. Elho69IG

    C’est une tuerie ! mais je ne mets pas la coco râpée, c’est cette texture que je n’apprécie pas.
    Super ton blog Miss

  3. Jessica

    Ok j’ai fait la recette sauf que je l’ai pas mit sur un papier sulfurisé lol 😂😂😂 bon je vais rattraper mon erreur

  4. Morgane

    Coucou,
    Je voulais te demander les doses
    “2/3 dose miel ou sirop d’érable
    1/3 dose huile de coco
    3 doses flocons d’avoine”
    Valent combien en grammes ?

    • Coucou!

      En fait il faut que tu prennes une petite tasse ou un petit récipient qui te servira de base pour mesurer tous tes ingrédients. Pas besoin de peser comme ça :).

  5. Marianne

    Hello !
    Par quoi peut On remplacer l’huile de coco ?
    Merciii 🙂

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