Purée de patate douce et pois chiche au lait de coco
Purée de patate douce et pois chiche au lait de coco
Portions Temps de Préparation
2personnes 10min
Portions Temps de Préparation
2personnes 10min
Ingrédients
Instructions
  1. Couper la patate douce cuite en morceaux de taille moyenne.
  2. Ajouter tous les ingrédients dans le mixeur en commençant par l’oignon et le lait de coco.
  3. Vérifier l’assaisonnement avant de servir chaud ou froid
Notes

Comme je le disais en introduction, le goût reste très bon si vous y ajoutez du lait de coco. Vous obtiendrez alors un velouté.

Se déguste seul ou avec des morceaux de bacon grillés.