Qui aime le matcha?

J’avoue, c’est un aliment capricieux, mais, si vous n’étiez pas convaincus jusque là par vos dosages hasardeux, vous allez changer d’avis.

Dans la recette de cookies au matcha que je partage avec vous aujourd’hui, le matcha est doux mais bien présent. Ils sont également sans produits d’origine animale et à la farine intégrale, tout en gardant une texture crousti-moelleuse.

Qui est chiche de tenter?