Crème Pâtissière Vegan Crue et Crémeuse [recette Express]
En 3 minutes et avec 3 ingrédients
| Portions | Temps de Préparation |
| 200mL | 3minutes |
| Temps de Cuisson |
| 0minute |
|
|
Ingrédients
- 20g purée d’amande blanche nu3-15% sur les produits nu3.fr avec le code MAILO15
- 15g xylitol NU3
- 50g tofu soyeux mixé
- vanille, pincée de sel
Instructions
- Mélangez tous les ingrédients progressivement et dans l’ordre. N’hésitez pas à ajuster les quantités de tofu soyeux pour avoir une consistance plus ou moins liquide.
- Vous pouvez faire moitié purée de cajou, moité purée d’amande blanche pour un goût plus neutre ou faire goût cacahuète ou noisette. Le xylitol peut être remplacé par du sucre de coco mais cela donnera une couleur plus sombre. Votre crème se conserve au frais pendant deux jours sans perdre de crémeux.
Notes
J’utilise la purée de cajou, la purée d’amande blanche, le sucre de coco et le xylitol du site www.nu3.fr. Là-bas, vous avez 15% de réduction avec le code MAILO15 sur tous les produits NU3. Cliquez sur les photos pour accéder directement au site.
