Jar Cake Au Potimarron
Pour des petit-déjeuners ou goûters individuels ou à partager
Portions Temps de Préparation
1personne 10minutes
Temps de Cuisson Temps d’Attente
2minutes 15minutes
Portions Temps de Préparation
1personne 10minutes
Temps de Cuisson Temps d’Attente
2minutes 15minutes
Ingrédients
Version Jar Cake Individuel
Version pour 2 muffins
Instructions
Version Jar Cake
  1. Réduisez la banane en purée sans morceaux, faites de même avec le potimarron et mélangez l’ensemble à la purée de cacahuète. Il ne doit pas y avoir de morceaux. Ajoutez ensuite la compote suivie du reste des ingrédients en mélangeant bien entre chaque. N’hésitez pas à ajouter 1CAS de sucre en grain si vous avez l’habitude du sucré. Vous pouvez également ne mettre que de la banane (ou que de la compote) mais le résultat est moins sympa selon moi.
  2. Versez dans votre bocal en verre (la pâte ne doit pas dépasser les 4/5 du bocal). La cuisson dure environ 2 minutes à puissance maximale. Laissez refroidir 15 minutes avant de déguster.
Version Muffins
  1. Préchauffez le four à 165°C. Réduisez le potimarron en purée sans morceaux et mélangez-le à la purée de cacahuète. Il ne doit pas y avoir de morceaux. Ajoutez ensuite la compote suivie du reste des ingrédients en mélangeant bien entre chaque. N’hésitez pas à ajouter 1CAS de sucre en grain si vous avez l’habitude du sucré.
  2. Versez dans deux moules à muffins et enfournez pendant environ 30 minutes suivant la puissance de votre four (on pique au centre pour vérifier).
Notes

Cette recette se marie parfaitement avec celle du cake au cacao pour des marbrés de folie.

Jar Cake Au Potimarron : Recette Vegan Avec Version Muffin de mail0ves - Mailo fait maison
Marbré potimarron cacao – Mailo fait maison

 

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