Mandise Sans Sucre Ajouté
Des muffins moelleux pour tous les moments de la journée
Portions Temps de Préparation
3mandises 15minutes
Temps de Cuisson
18minutes
Portions Temps de Préparation
3mandises 15minutes
Temps de Cuisson
18minutes
Instructions
  1. Préchauffez le four à 180°C. Mélangez l’huile à la compote ou à la purée de banane avant d’ajouter progressivement 70mL d’eau.
  2. N’hésitez pas à mettre 1CAC de vinaigre de cidre ou de jus de citron et 1 pincée de bicarbonate alimentaire pour le moelleux.
  3. Ajoutez ensuite la farine et la levure pour faire une pâte bien homogène. Ajoutez enfin les pépites de chocolat ou raisins secs.
  4. Versez dans 3 petits moules taille moule à muffins préalablement chemisés. Ajoutez des carrés de choco au centre si vous le désirez. La cuisson est d’environ 18min.
  5. Laissez refroidir avant de déguster ou d’emporter partout.
  6. Si cette recette vous plaît, jeter un coup d’oeil à mon ebook sans sucre ajouté disponible rubrique boutique du blog mailofaitmaison.com.
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