Moelleux Choco-Poire : Recette vegan et sans huile
Un gateau vegan et sans huile pour des goûters gourmands, réconfortants et de saison
Portions Temps de Préparation
4personnes 20minutes
Temps de Cuisson
45minutes
Portions Temps de Préparation
4personnes 20minutes
Temps de Cuisson
45minutes
Instructions
  1. Faites fondre votre chocolat au bain marie. Préchauffez le four à 165°C. Mélangez tous les ingrédients progressivement en terminant par la levure. N’hésitez pas à ajouter deux CAS de sucre si vous avez l’habitude du sucré et des oléagineux comme des noix si le cœur vous en dit.
  2. Versez votre préparation dans un moule à manqué de 16 à 18 cm de diamètre et décorez votre cake avec des lamelles de poire et/ou des noix. Enfournez.
  3. Au bout de 45 minutes, vérifiez la cuisson en piquant votre cake à cœur avec un couteau, surtout si vous avez doublé les quantités. Le couteau doit ressortir propre. Laissez refroidir avant de déguster.
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