Pancakes à la farine de pois chiche
Pancakes sains à la farine de pois chiche pour le sucré et le salé.
Portions Temps de Préparation
12pancakes 15minutes
Temps de Cuisson
15minutes
Portions Temps de Préparation
12pancakes 15minutes
Temps de Cuisson
15minutes
Ingrédients
Instructions
  1. Préchauffer votre poêle préalablement huilée à feux très doux. Tamiser la farine de pois chiche si nécessaire avant de mélanger les ingrédients secs dans un grand bol.
  2. Écraser la banane dans un second bol, avant d’y ajouter le reste des ingrédients liquides. Fouetter. Vous pouvez faire monter les blancs en neige afin d’ajouter de la légèreté à vos pancakes.
  3. Verser délicatement le contenu du premier bol dans l’autre. Fouettez.
  4. Verser deux CAS de mélange dans un coin de votre poêle puis recommencer en prenant soin de laisser un espace suffisant entre vos pancakes. Si des fruits sont désirés, les poser immédiatement sur la pâte.
  5. Lorsque des bulles commencent à apparaître sur le dessus de vos pancakes et que les bords ont l’air cuits, vous pouvez les retourner.
  6. Déguster chaud ou froid.
Notes

Les pancakes se conservent quelques jours au réfrigérateur et font de délicieux sandwichs à étage pour le déjeuner. Ou le petit-déjeuner d’ailleurs.

 

La recette de pancakes sains à la farine de pois chiche pour le sucré et le salé. de Mail0ves - MailoFaitMaison
La recette de pancakes sains à la farine de pois chiche pour le sucré et le salé. de Mail0ves – MailoFaitMaison

 

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