Jar Cake Choco-Noisette : Mug Cake À Emporter (Vegan )
Gâteau individuel rapide, vegan, sans gluten et sans huile à emporter partout.
| Portions | Temps de Préparation |
| 1personne | 10minutes |
| Temps de Cuisson |
| 2minutes |
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Ingrédients
- 25g farine d’avoine sans glutenflocons mixés et tamisés
- 25g poudre de noisettesou d’amandes
- 10g cacao en poudre 100% nu3(-15% avec MAILO15)
- 90g compote ou purée 100% pomme75g version au four
- 20-25g pépites de chocolat ou chocolat concasséici dardenne vegan 71%
- 1CAC levure chimique ou poudre à lever
- sel, vanille
- 1CAS sucre en grainpour les becs sucrés uniquement
Instructions
- Si vous faites la version au four, préchauffez le four à 165°C. Mélangez progressivement tous les ingrédients dans le bocal (attention à la quantité de compote qui varie suivant le mode de cuisson). Si vous optez pour la cuisson au micro-onde, mélangez (et emportez) à l’avance vos ingrédients dans le bocal si besoin, sauf la compote qui se rajoute au moment de la cuisson.
- La cuissson dure environ 1m30 à 800W au micro-onde et 25minutes au four pour un bocal. Il faudra allonger un peu la cuisson au four suivant le nombre de bocaux.
- Laissez refroidir un peu avant de déguster ou laissez refroidir complètement avant de refermer le bocal et d’emporter. Si la cuisson au micro-onde est plus rapide et à l’avantage de pouvoir être faite à la dernièrement minute, le cake se conserve moins longtemps et doit être consommé dans la journée. Dans le cas de la cuisson au four, vous pouvez conserver votre cake deux à trois jours dans un endroit frais et sec.
Notes
A la maison, vous pouvez également effectuer la cuisson dans un petit ramequin.
