Muffidge façon carrot cake avec version micro-ondes
Une gourmandise de saison entre le muffin et le porridge sur place ou à emporter
Portions Temps de Préparation
1personne 15minutes
Temps de Cuisson
40minutes
Portions Temps de Préparation
1personne 15minutes
Temps de Cuisson
40minutes
Ingrédients
Instructions
  1. Préchauffez le four à 165°C pour la version au four. Mélangez tous les ingrédients et versez les dans un ramequin, un bocal suffisamment grand ou deux moules à muffins. N’oubliez pas de multiplier les quantités suivant le nombre de personnes. N’hésitez pas à ajouter des noix et/ou des raisins secs à votre préparation. Vous pouvez utiliser la purée d’oléagineux de votre choix en sachant que ça changera le goût.
  2. La cuisson dure 35-40 minutes au four (on pique au centre afin de vérifier) et 2 minutes au micro-ondes. Laissez refroidir 10 à 15 minutes avant de déguster. Si vous avez opté pour la cuisson bocal n’oubliez pas de laisser refroidir complètement votre cake avant de refermer le bocal et de l’emporter avec vous.
  3. Ce cake se conserve deux jours à température ambiante.
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