Cinnamon Rolls à la Courge
La brioche roulée d’automne sans pétrissage et sans temps de repos
| Portions | Temps de Préparation |
| 3roulés | 15minutes |
| Temps de Cuisson |
| 15minutes |
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Ingrédients
Pâte à la citrouille
- 120g farine de blé ou de grand épeautre blanchemaximum T70
- 25mL eau
- 25g huileici huile de coco NU3 (-15% avec MAILO15)
- 30g purée de courge
- 1CAC levure chimique ou poudre à lever
- 1CAC vinaigre de cidre
- 1pincée bicarbonate alimentaire
Garniture
- 40g purée de courge
- 10g huileici huile de coco NU3 (-15% avec MAILO15)
- 20g sucre de coco nu3-15% avec MAILO15)
- cannelle, 4 épices
Notes
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