Biscuit moelleux fourré au chocolat
Recette express
| Portions | Temps de Préparation |
| 2biscuits | 10minutes |
| Temps de Cuisson |
| 10minutes |
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Ingrédients
- 100g farine de grand ou petit épeautre blanche (T70)ou blé t65 ou T70
- 5g huile d’olive
- 10g huile de coco NU3-15% sur nu3.fr avec le code MAILO15
- 25g compote de pomme SSA
- 50mL lait végétéalamande ici
- 10-20g sucre de coco nu3-15% avec MAILO15
- 1CAC levure chimique
- pincée de sel, vanille
- 2-4carrés chocolat
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C. Mélangez les huiles liquides mais pas chaudes avec le sucre avant d’ajouter progressivement la compote puis le lait. Ajoutez ensuite le reste des ingrédients.
- Séparez approximativement la pâte en deux, puis en 4 à l’aide d’une cuillère. Prenez deux tas à la cuillère et posez les sur une plaque. Humidifiez vos mains pour aplatir la pâte, ajoutez le chocolat et recouvrez avec les deux derniers tas avant de lisser avec vos mains humides.
- Ajoutez une dorure si vous le souhaitez, la cuisson dure environ 10 minutes. Dégustez tiède pour profiter du chocolat fondu.
Notes
J’utilise le sucre de coco et l’huile de coco du site www.nu3.fr. Là-bas, vous avez 15% de réduction avec le code MAILO15 sur tous les produits NU3. Cliquez sur les photos pour accéder directement au site.
