Si vous avez un robot pétrin ou un robot mixeur avec grande lame en S versez-y le mélange avec la levure, puis la farine, puis le sel. Faites tourner pendant environ 5 minutes en laissant entrer de l’air. Ajoutez ensuite l’huile liquide mais pas chaude ou la margarine ramollie puis faites tourner à nouveau pendant deux fois 5 minutes avec 1 minute de repos entre les deux.