Gaufres Sucrées ou Salées Vegans et Moelleuses
Recette briochée au goût neutre idéale pour tous les repas de la journée
| Portions | Temps de Préparation |
| 4gaufres | 15minutes |
| Temps de Cuisson |
| 10minutes |
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Ingrédients
Ingrédients principaux
- 100g compote de pomme SSA
- 100mL lait d’amande
- 20g huile de coco NU3-15% sur nu3.fr avec le code MAILO15
- 20g huile d’olive
- 200g farine T70 d’épeautre ou de petit épeautre
- 1CAC bombée levure ou poudre à lever
- 1CAC vinaigre de cidre
- 2pincées bicarbonate alimentaire
Instructions
- Branchez votre gaufrier. Mélangez la farine, la levure, le bicarbonate et les huiles jusqu’à obtenir un mélange à l’aspect sablé. Ajoutez ensuite l’un après l’autre et progressivement le reste des ingrédients.
- La cuisson dure 2’30 par gaufre.
Notes
J’utilise l’huile de coco et le sucre de coco du site www.nu3.fr. Là-bas, vous avez 15% de réduction avec le code MAILO15 sur tous les produits NU3. Cliquez sur les photos pour accéder directement au site.
