Préchauffez le four à 150°C.
Mélangez tous les ingrédients secs (chocolat aussi donc) à l’aide d’une cuillère. Ajoutez l’huile liquide mais pas chaude, le sirop et la cuillère à soupe d’eau avant de mélanger grossièrement jusqu’à ce que les clusters se forment naturellement et qu’il n’y ait plus de flocons ou grains de farine libres.
Versez sur une surface prévue à cet effet en essayant de placer les clusters les uns à côté des autres sans laisser d’espace.
La cuisson dure 20 à 25 minutes. Laissez impérativement refroidir avant de déguster ou de conserver dans un contenant complètement hermétique.
Notes
J’utilise l’huile de coco, le sirop de coco, les noix de macadamia et la farine de souchet du site www.nu3.fr. Là-bas, vous avez 15% de réduction avec le code MAILO15 sur tous les produits NU3. Cliquez sur les photos pour accéder directement au site.