Ingredient : canelle, vanille

Granola protéiné grâce aux super-pseudo-céréales

Granola protéiné grâce aux super-pseudo-céréales

Le granola protéiné sarrasin, quinoa, amarante et avoine de mail0ves. Un granola protéiné naturellement grâce aux super-céréales.

Confiture de banane minute

Confiture de banane minute

La recette de confiture de banane antillaise saine et rapide de Mail0ves. Idéale pour tartiner ou sucrer sainement vos pâtisseries et préparations sucrées.

Gaufres moelleuses et saines aux graines de pavot

Gaufres moelleuses et saines aux graines de pavot

Gaufres moelleuses et saines aux graines de pavot
Gaufres moelleuses et saines aux graines de pavot

J’adore les gaufres ! Je suis une fan de toppings et leurs petites alvéoles toutes mignonnes permettent de se faire vraiment plaisir niveau garniture. C’est presque comme si on avait des pancakes fourrés de mille saveurs.

Un gros avantage qui devient malheureusement un inconvénient quand on parle de moelleux.
S’il est impossible d’avoir des gaufres aussi gonflées que des pancakes, appareil oblige, j’ai élaboré la recette d’aujourd’hui afin d’obtenir la gaufre la plus moelleuse possible.
 Au goût doux et neutre, cette recette de gaufres moelleuses et saines aux graines de pavot se mariera à merveille avec tous vos toppings, des plus élaborés au classique sirop d’érable. Vous ne devinerez jamais qu’il y a une banane dans la pâte.
Enfin, on n’est pas non plus en reste niveau peps et originalité avec les graines de pavot qui craquent agréablement sous la dent.
Vous êtes prêts à découvrir ma nouvelle tradition du week-end ?

(suite…)

Pancakes pomme quinoa, gonflés et moelleux

Pancakes pomme quinoa, gonflés et moelleux

Pancakes pomme quinoa moelleux et fluffy. La recette de pancakes aux macros parfaites pour des petit-déjeuners équilibrés.