Clairement, s’il y a un plat que j’ai exposé à outrance sur mon instagram, c’est la nice cream. J’ai fait cette glace saine sous toutes les formes et à tous les goûts, ou presque. Pourtant, je reçois encore des questions sur le procédé à chaque photo que je poste. C’est dire l’intérêt suscité par cette glace sans sorbetière… Et le peu de clarté de mes explications jusqu’à présent. Aujourd’hui, je vais essayer de corriger cette erreur.

Commençons par un peu de culture :

Nice cream est le diminutif de Nana ice cream, lui même diminutif de Banana ice cream. Comme son nom l’indique, c’est une glace à la banane… mais pas que. Enfin, si en fait. La nice cream est une glace vegan avec pour seul élément de base de la banane congelée. Pas de crème, pas de produits laitiers, pas de matière grasse. Juste des bananes bien mûres… et ça marche! Il suffit d’un ingrédient, ou presque, pour obtenir cette glace minute et crémeuse dans sa version originale.

Ensuite, il n’y a plus qu’à déguster ou à ajouter tous les parfums qui vous font envie. Vous pouvez même y mettre votre dose de protéines en poudre pour un goûter autour du workout sain, savoureux et parfaitement équilibré.

Allez, je vous emmène en Italie, vous venez?

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