Ingredient : oléagineux

Energy balls protéinées à la spiruline

Energy balls protéinées à la spiruline

La recette d’energy balls protéinées à la spiruline de mail0ves – Mailo Fait Maison -. Un encas cru, sain, énergisant, rassasiant et plein de nutriments.

Purée d’oléagineux sans huile

Purée d’oléagineux sans huile

Toutes les étapes pour réussir votre purée d’oléagineux sans huile et votre pâte à tartiner au chocolat avec du cacao et sans lait. Les recettes de Mail0ves

Energy balls de haricots azukis façon cookie dough

Energy balls de haricots azukis façon cookie dough

cookie dough de haricots azukis
Haricots azukis façon cookie dough

J’adore les légumineuses. Elles sont rassasiantes, pleines de fibres et de protéines. Pour moi, il s’agit d’une magnifique source de glucides à indice glycémique bas, et je les incorpore aussi bien avec le salé que le sucré.

Oui oui, le sucré aussi. Si vous avez déjà essayé mes samoussas vegan à la frangipane de haricots azukis, vous savez que les haricots rouges font des merveilles en dessert. Je les cuis toujours natures, afin de pouvoir varier ensuite les préparations : en salade, mélangés avec une céréale façon steack vegan ou en sucré donc. Et niveau dessert, si je fais mes samoussas dès que je le peux, je ne manque jamais, jamais, de faire mes energy balls.

Une fois les légumineuses cuites, cette recette d’energy balls de haricots azukis est minute, personnalisable à souhait et ne nécessite que très peu d’ingrédients. Sans compter qu’elle satisfait toutes mes envies de sucré, sans pic de glycémie et en me rassasiant durablement. Elle est parfaite pour un petit-déjeuner protéiné, pour accompagner le petit thé – ou café – après repas ou pour le goûter.

Vous n’auriez pas des azukis sous la main?

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Granola maxi pépites rapide, inratable, vegan et sans huile

Granola maxi pépites rapide, inratable, vegan et sans huile

La recette de granola rapide et inratable pour des petits déjeuners, des snacks ou des toppings croustillants de Mail0ves – MailoFaitMaison -.


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