Description
Ce carnet d’avril 2026 est une socle dans votre maîtrise des techniques végétales.
En plus des recettes du mois*, vous y trouverez un article pour tout comprendre sur les pâtes feuilletées. Tout pour maîtriser vos pâtes semi-feuilletées végétales à la perfection pour des croissants et pains au chocolat croustillants à l’extérieur et moelleux et filants à l’intérieur.
Vous le savez, l’idée n’était pas seulement d’accumuler les recettes, mais de maîtriser toutes les techniques du végétal pour ne jamais rater les recettes mais aussi gagner en autonomie.
Comme pour les autres mois, ce format est normalement inclus dans mon Tipeee, où je partage les recettes, les tests et les coulisses tout au long du mois. J’offre là bas le carnet du mois précédent à l’inscription, puis, je réunis à la fin du mois les moments clés qu’on aura vécu ensemble dans un nouveau carnet. Si vous préférez découvrir les carnets à votre rythme, vous pouvez aussi les prendre à l’unité ici.
Vous pouvez consulter le sommaire complet dans les images du produit.
*Comprend aussi les recettes de réseaux sociaux en plus des exclusivités Tipeee.
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