Carrot Cake Vegan, Gourmand et Nutritif (option Sans Gluten)

Qui veut une part d’un carrot cake vegan, gourmand et nutritif avec option sans gluten ?

Aujourd’hui je vous propose la fameuse recette du carrot cake et de son glaçage. Une recette dense mais super moelleuse, gourmandes mais pleine de nutriments et parfumée comme il faut pour la saison!

Vous verrez la recette de ce carrot cake est très simple et réalisable avec plusieurs farines ! En plus d’être vegan, elle est sans huile et avec des ingrédients très simples du placard.

Si vous êtes convaincus, cliquez vite sur la vidéo rapide en bas de page pour réussir à coup sûr votre carrot cake.

Avant de confectionner votre carrot cake:

• Ce carrot cake contient du xylitol, du sucre de coco et de l’huile de coco. Pour mes préparations, j’ai utilisé ceux du site nu3. Si vous en achetez sur le site, n’hésitez pas à utiliser mon code promo MAILO15 pour une remise de 15% sur vos achats.
• De façon générale, afin de ne pas perdre les bénéfices nutritionnels et gustatifs de l’utilisation d’aliments sains, privilégiez la qualité de vos ingrédients et respectez les ingrédients des recettes.
• Si un ingrédient vous manque, n’hésitez pas à sélectionner une autre recette de blog ou de mes ebooks vegans de recettes gourmandes MAIS rassasiantes !
• Bonne cuisine !

mail0ves

Créatrice de recettes végétales faciles mais gourmandes 🤤
📍Toulouse
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📖 Ma bio:

Petits pains à la courge 🥖. . Qui galère à f

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Carrot Cake Vegan Gourmand Nutritif et Sans Gluten)

avec son glaçage léger et gourmand

Cuisine

healhty

Temps de Préparation

20 minutes

Temps de Cuisson

45 minutes à 180°C

Portions

personnes

Ingrédients

Gâteau

• 130 g carotte râpée
• 55 g sucre de canne complet ou de coco NU3 -15% sur nu3.fr avec le code MAILO15
• 80 g amande en poudre
• 60 mL eau
• 80 g farine de blé, de grand épeautre ou flocons d'avoine sans gluten mixés et tamisés ou un mélange de ces farines
• 50 g noix
• 1 CAS levure chimique ou poudre à lever
• cannelle, muscade, vanille et pincée de sel très important

Glaçage

• 150 g yaourt végétal bien égoutté
• 3 CAS huile de coco liquide mais pas chaude
• 3 CAS sucre glace ou xylitol NU3

Cuisine healhty Temps de Préparation 20 minutes Temps de Cuisson 45 minutes à 180°C Portions personnes Ingrédients Gâteau 130 g carotte râpée 55 g sucre de canne complet ou de coco NU3 -15% sur nu3.fr avec le code MAILO15 80 g amande en poudre 60 mL eau 80 g farine de blé, de grand épeautre ou flocons d'avoine sans gluten mixés et tamisés ou un mélange de ces farines 50 g noix 1 CAS levure chimique ou poudre à lever cannelle, muscade, vanille et pincée de sel très important Glaçage 150 g yaourt végétal bien égoutté 3 CAS huile de coco liquide mais pas chaude 3 CAS sucre glace ou xylitol NU3

Notes

• J'ai pris la farine demie-complète, la farine d'avoine, la farine de châtaignes, la poudre à lever, l'amande en poudre, les noix et les épices sur mon partenaire en ligne bio, écolo et solidaire aurore market. Vous avez l'abonnement à 40€ au lieu de 60€ avec le code MAILO20 pour profiter du bio jusqu'à -50% toute l'année.
• Ce carrot cake contient du xylitol, du sucre de coco et de l'huile de coco. Pour mes préparations, j'ai utilisé ceux du site nu3. Si vous en achetez sur le site, n'hésitez pas à utiliser mon code promo MAILO15 pour une remise de 15% sur vos achats.

Clique pour la recette du carrot cake vegan :

Avant de partir déguster votre carrot cake vegan:

• Pour vous procurer mon ebook gratuit de recettes rapides, gourmandes et rassasiantes, c’est ici !
• Si vous voulez me soutenir et/ou avoir accès à mon catalogue de sauces vegans saines et gourmandes c’est ici !
• Pour en savoir plus sur mon alimentation, n’hésitez pas à lire les articles de ma rubrique manger santé et heureux à vie et à consulter ma liste d‘ingrédients indispensables;
• N’oubliez pas de m’identifier ou de mettre le #mailofaitmaison sur Instagram que je vois vos préparations :);
• Si vous avez une question le carrot cake healthy, n’hésitez pas à commenter, je me ferai un plaisir de vous répondre;
• Enfin, le plus important : merci !

Soyez Sains mais Gourmands!

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