Crème Pâtissière Vegan Crue et Crémeuse [recette Express]

Qui aime la crème pâtissière?

Si je vous dis que vous pouvez en faire en 3 minutes et sans cuisson? Et si je rajoute qu’elle est super crémeuse, pas écœurante, sans produit d’origine animale et protéinée?

Alors c’est vrai que j’ai toujours trouvé la version originale vite écœurante alors je ne suis pas objective, mais je préfère vraiment cette version qui est parfaite sur tous les points.

J’ai dit que la recette prenait 3 minutes?

Avant de confectionner votre crème pâtissière vegan :

• Cette crème contient de la purée d’amande blanche, de la purée de cajou et du xylitol. Pour mes préparations, j’ai utilisé ceux du site nu3. Si vous en achetez sur le site, n’hésitez pas à utiliser mon code promo MAILO15 pour une remise de 15% sur vos achats;
• De façon générale, afin de ne pas perdre les bénéfices nutritionnels et gustatifs de l’utilisation d’aliments sains, privilégiez la qualité de vos ingrédients et respectez les ingrédients des recettes.
• Si un ingrédient vous manque, n’hésitez pas à sélectionner une autre recette de blog ou de mes ebooks vegans de recettes gourmandes MAIS rassasiantes !
• Bonne cuisine !

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Crème Pâtissière Vegan Crue et Crémeuse [recette Express]

En 3 minutes et avec 3 ingrédients

Cuisine

healhty

Temps de Préparation

3 minutes

Temps de Cuisson

0 minute

Portions

mL

Ingrédients

• 20 g purée d'amande blanche nu3 -15% sur les produits nu3.fr avec le code MAILO15
• 15 g xylitol NU3
• 50 g tofu soyeux mixé
• vanille, pincée de sel

Cuisine healhty Temps de Préparation 3 minutes Temps de Cuisson 0 minute Portions mL Ingrédients 20 g purée d'amande blanche nu3 -15% sur les produits nu3.fr avec le code MAILO15 15 g xylitol NU3 50 g tofu soyeux mixé vanille, pincée de sel

Instructions

1. Mélangez tous les ingrédients progressivement et dans l'ordre. N'hésitez pas à ajuster les quantités de tofu soyeux pour avoir une consistance plus ou moins liquide.

   
2. Vous pouvez faire moitié purée de cajou, moité purée d'amande blanche pour un goût plus neutre ou faire goût cacahuète ou noisette. Le xylitol peut être remplacé par du sucre de coco mais cela donnera une couleur plus sombre. Votre crème se conserve au frais pendant deux jours sans perdre de crémeux.

Notes

J'utilise la purée de cajou, la purée d'amande blanche, le sucre de coco et le xylitol du site www.nu3.fr. Là-bas, vous avez 15% de réduction avec le code MAILO15 sur tous les produits NU3. Cliquez sur les photos pour accéder directement au site.