Flan au coco antillais, la recette saine
La recette saine de flan au coco antillais de MailoFaitMaison. Une revisite légère pour un dessert ou un snack savoureux et exotique.
Ingredient : sirop d'érable
Snickers sains : la recette facile et gourmande
La recette de snickers sains, faciles et gourmands de Mail0ves – MailoFaitMaison. A déguster seuls ou en toppings gourmands.
Sauce sucrée saine pour des toppings de folie
Je ne sais pas vous, mais j’adore les toppings. Ça permet de varier les goûts et les textures à l’infini. Pour une grande gourmande comme moi, c’est juste le paradis. Bon, en vrai, je mets presque toujours les mêmes pour les préparations sucrées : mon granola maison, des fruits frais, du beurre d’oléagineux et du sirop d’érable. Un mélange explosif et parfumé de croquant, moelleux, salé et sucré. Il se marie à merveille… Quand je n’ai pas mis plus de beurre d’oléagineux que de sirop d’érable, ou l’inverse. Bizarrement, il m’a fallu de longs mois avant d’avoir l’idée de mélanger mes toppings liquides à l’avance, puis d’élaborer ma propre recette. Aujourd’hui, je partage avec vous non seulement cette recette de sauce sucrée saine, mais aussi une astuce pour les plus pressés. Vous auriez bien 5 minutes?
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Pâte à pizza saine et sans gluten : la recette facile
Pâte à pizza saine et sans gluten. Recette healthy avec de la farine de pois chiche et de la farine de riz. Recette de Mail0ves – MailoFaitMaison -.
Pancakes sains à la farine de pois chiche
La recette Mailo Fait Maison de pancakes sains à la farine de pois chiche.
Fondants vegans sans farine et sans beurre
Au début de l’année 2016, j’ai eu envie de faire une semaine vegan. J’étais curieuse de voir comment on pouvait s’en sortir sans protéine animale. J’étais même persuadée de me lancer un challenge quasi insurmontable. Bien évidemment, cela n’a pas du tout été le cas… En fait, j’ai découvert un nombre incalculable d’alternatives aux protéines animales, ainsi que des façons de cuisiner qui font maintenant partie de ma routine journalière. Une des choses que j’ai notamment découverte est que les œufs n’étaient pas indispensables en pâtisserie. Le moelleux apporté par les protéines du blanc d’œuf est certes difficile à remplacer, mais je ne suis pas contre un gâteau qui fond en bouche.
De façon surprenante, le résultat du mariage des ingrédients de la recette n’a rien à voir avec sa composition. Promis, vous ne devinerez jamais que l’ingrédient principal est le pois chiche. Si vous ne me croyez pas, essayez ces fondants vegans sans farine par vous même.
Pancakes à la farine de pois chiche pour débutants
La recette de pancakes sains et légers à la farine de pois chiche de Mail0ves – MailoFaitMaison – pour ceux qui veulent essayer la farine de pois chiche doucement.
Crêpe omelette ou omelette sucrée
La recette Mailo Fait Maison de crêpe omelette ou omelette sucrée pour des petit-déjeuners savoureux et protéinés.