Ingredient : sirop d'érable

Bagel À La Farine Intégrale : Recette Vegan

Bagel À La Farine Intégrale : Recette Vegan

Bagel à la farine intégrale de Mail0ves – Mailo fait maison. La recette de pains savoureux parfaits à tout moment de la journée.

Sablés vegans fourrés à la pâte de cacao crue

Sablés vegans fourrés à la pâte de cacao crue

La recette simple et pleine de nutriments de sablés vegans fourrés à la pâte de cacao crue de Mail0ves. Idéal pour des desserts et goûters sains et gourmands.

Pop corn au caramel de dattes croustillant et inratable

Pop corn au caramel de dattes croustillant et inratable

Pop corn au caramel de dattes
Pop corn au caramel de dattes

Ça vous arrive de grignoter quand vous regardez un film? J’ai remarqué que la réponse à cette question était rarement un “ça dépend”. Les habitudes ont la vie dure, surtout les mauvaises, et il m’est difficile de me poser devant un bon film si je n’ai pas quelque chose à grignoter.

Heureusement, je peux varier ce que je mange. Parfois mon pois chiche grillé est une option saine qui me satisfait pleinement et parfois il me faut mon pop corn. Un pop corn au caramel bien croustillant, avec une pointe de sel. Vous savez, celui bourré de sucre qui colle aux doigts et peut vous tuer d’une surcharge glycémique en quelques heures?

Heureusement, ni le pop corn au caramel, ni le sucre et le beurre pour le faire ne sont des aliments présents dans mes placards.

A base de dattes, la recette de pop corn au caramel que je partage avec vous aujourd’hui ravira néanmoins les petits comme les grands, les adeptes de dattes comme les récalcitrants, avec son résultat croustillant et caramélisé sans coller aux doigts.

Si vous avez déjà goûté mon caramel de dattes vous savez que ce sera une tuerie.

C’est quand votre prochaine soirée cinéma?

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Browny square : le brownie cru façon energy square

Browny square : le brownie cru façon energy square

Browny square, la recette de brownie façon caramel sain et savoureux pour les en-cas légers mais toniques autour de l’entrainement.

Fondant au chocolat sans beurre, sans huile et sans gluten

Fondant au chocolat sans beurre, sans huile et sans gluten

Fondant au chocolat sans beurre et sans gluten. La recette pour un gâteau au chocolat extra fondant grâce à l’avocat de mail0ves – MailoFaitMaison.

Wrap minute sain, la tortilla facile

Wrap minute sain, la tortilla facile

wrap minute à l'épeautre, la tortilla facile
wrap minute à l’épeautre, la tortilla facile

Vous allez rigoler mais pendant longtemps, la tortilla pour wrap à été un des seuls aliments industriels que j’achetais.
Vraiment, je n’ai pas d’excuse, pas d’explications. J’achetais des wraps, point. Et puis, un jour, en faisant une pâte à pizza fine à l’épeautre, je me suis rendue compte que le résultat ressemblait à s’y méprendre à un wrap pizza.

Pour ceux qui ne connaissent pas, il s’agit d’une façon tendance de garnir un wrap avec les ingrédients d’une pizza. On obtient alors un plat plus léger mais tout aussi savoureux. D’ailleurs, je me suis régalée, tout en laissant l’idée de ma recette de wrap germer dans mon esprit.

C’est cette recette, à l’identique, que je partage avec vous aujourd’hui. D’une simplicité enfantine, vous allez vraiment vous demander pourquoi vous n’avez jamais fait vos tortillas vous même avant. Ça vous dit un fajitas ?

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Curry de pois chiche vegan au tofu soyeux

Curry de pois chiche vegan au tofu soyeux

La recette vegan du curry de pois chiche au tofu soyeux. Le curry léger, protéiné et plein de saveurs de mail0ves – MailoFaitMaison.

Pecan Pie à l’américaine, la recette saine [option vegan]

Pecan Pie à l’américaine, la recette saine [option vegan]

La recette sans beurre et sans sucre de pecan pie à l’américaine. Le dessert sain et gourmand qui ravira vos convives pendant les fêtes.

Pancakes pomme quinoa, gonflés et moelleux

Pancakes pomme quinoa, gonflés et moelleux

Pancakes pomme quinoa moelleux et fluffy
Pancakes pomme quinoa sans levure

Si ça ne tenait qu’à moi, toutes mes recettes pourraient contenir de la banane, et ça vaut aussi pour les pancakes. D’ailleurs, j’ai déjà partagé avec vous deux recettes de pancakes sur ce blog et elles en contiennent toutes les deux.
Malheureusement, si le goût est bien là, les pancakes sont un peu raplaplats, moins fluffy que la recette originale, comme c’est souvent le cas dans les recettes healthy.

J’ai découvert la recette de pancakes à la pomme que je vais partager avec vous aujourd’hui un peu par flemme. Je voulais remplacer la banane par de la compote de pomme mais, n’en ayant pas, j’ai simplement mixé ma pomme. Cela a donné des pancakes moelleux, gonflés et rassasiants grâce aux fibres de la pomme, aux protéines du quinoa et au bon gras de la noix de cajou. Vous avez déjà essayé du quinoa dans les pancakes ?

 

 

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Cookies sains sans beurre aux pépites de chocolat avec option vegan

Cookies sains sans beurre aux pépites de chocolat avec option vegan

Cookies sains sans beurre amande et avoine aux pépites de chocolat. La recette gourmande et rapide et Mail0ves – MailoFaitMaison


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