Ingredient : farine d'avoine

Pâtés salés de seitan antillais [vegan]

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Pâtés salés antillais vegans. La recette gourmande et savoureuse pour les fêtes de fin d’année de mail0ves- mailo fait maison

Sablés Aux Amandes Sans Beurre [Vegan]

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Sablés aux amandes extra sablés sans beurre. La recette de sablés vegans et sans gluten de mail0ves, mailo fait maison

Jar Cake Au Coco : Recette Vegan Avec Version Muffin

Jar Cake Au Coco : Recette Vegan Avec Version Muffin

Jar cake au coco vegan sans sucre ajouté et sans gluten de mail0ves  - Mailo fait maison
Jar cake au coco vegan sans sucre ajouté et sans gluten 

Vous aimez le coco ?

Sans exagérer, je pense pouvoir dire que je suis une fan. C’est, comme la patate douce, un fruit de chez moi qui me réconforte instantanément. D’ailleurs, avant j’adorais tout du coco. L’eau, le lait, l’huile, la purée… mais pas la farine ! Enfin ça, c’était avant ! Maintenant j’adore tout, tout, tout ! Si j’ai complètement changé d’avis sur la farine de coco, c’est grâce à cette recette de Jar Cake au Coco extra-facile et extra-moelleuse (si si essayez vous verrez).

Sans gluten, sans sucre et sans matière grasse ajoutés, c’est la recette parfaite pour une gourmandise rassasiante et réconfortante. Vous avez déjà goûté un bout de soleil ? 

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Jar Breads : Trois Gâteaux Pour Petit-Déjeuners Faciles, Gourmands Et Rassasiants

Jar Breads : Trois Gâteaux Pour Petit-Déjeuners Faciles, Gourmands Et Rassasiants

Jar breads vegans, sans gluten, sans huile et sans sucre ajouté. Trois options faciles, gourmandes et healthy pour le petit-déjeuner ou le goûter de mail0ves – Mailo fait maison.

Pâte Brisée : Recettes Vegans Pour Tous Les Goûts

Pâte Brisée : Recettes Vegans Pour Tous Les Goûts

La pâte brisée. Sans gluten, sans huile ou protéinées : Toutes les recettes vegans faciles de Mail0ves – Mailo Fait Maison

Pâte Brisée Vegan Et Sans Huile : 3 Ingrédients

Pâte Brisée Vegan Et Sans Huile : 3 Ingrédients

Je vous livre ici la recette de ma pâte brisée vegan et sans huile avec trois ingrédients principaux (début de la préparation en vidéo à 3:20 ).

Facile, rapide et croustillante, elle est parfaite en fond de tartes sucrées ou salées, en crackers ou encore pour y fourrer des farces salés, des fruits ou des confitures.

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Gaufres à la patate douce à index glycémique bas

Gaufres à la patate douce à index glycémique bas

Des gaufres à la patate douce moelleuses et naturellement sucrées et parfumées. La recette vitaminée et à indice glycémique bas de mail0ves – Mailo Fait Maison.

Crackers et Pâte brisée petit-épeautre et avoine sans beurre pour le sucré et le salé.

Crackers et Pâte brisée petit-épeautre et avoine sans beurre pour le sucré et le salé.

Une pâte brisée rustique facile pour le sucré et le salé. La recette sans beurre à la farine d’engrain et d’avoine de Mail0ves – MailoFaitMaison.

Cookies rustiques moelleux sans beurre, sans huile et sans sucre

Cookies rustiques moelleux sans beurre, sans huile et sans sucre

Cookies rustiques moelleux sans beurre et sans huile
Cookies rustiques moelleux sans beurre et sans huile

S’il y a bien une recette qui me trotte dans la tête depuis une éternité c’est celle d’aujourd’hui. Au moment même ou je partageais avec vous ma version des cookies aux pépites de chocolat, je me suis dis qu’il fallait que je travaille sur une recette avec de la purée d’oléagineux maison et des dattes.

Je voulais une recette “from scratch”, avec des ingrédients que j’aurais pu trouver et ramasser moi même dans la nature. Je parle hypothétiquement bien sûr, car la cueillette ce n’est pas vraiment mon truc. La nature non plus d’ailleurs, sauf dans mon assiette. Ou si je peux l’observer bien au chaud et confortablement installée.

Bref, vous l’aurez compris, je voulais des aliments simples, et, si vous avez déjà goûté la purée d’oléagineux maison et le caramel de dattes vous savez certainement pourquoi #yummy.

La recette de cookies rustiques aux pépites de chocolat que je partage avec vous aujourd’hui est exactement ce que je voulais. Sains et avec un parfum de tradition tout en restant dans les tendances actuelles de cookies : croustillants sur les bords et moelleux, presque chewing-gum, à l’intérieur. De plus, le mélange des farines de petit épeautre et d’avoine raviront la plupart des intolérants au gluten. Attrapez votre purée d’oléagineux, on va se régaler.

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Pâte sablée vegan sans farine blanche

Pâte sablée vegan sans farine blanche

La recette de pâte sablée vegan de Mail0ves. Une pâte sablée facile sans farine, sans œuf et sans beurre pour des desserts sains et gourmands.