Ingredient : farine d'avoine

Sablés Aux Amandes Sans Beurre [Vegan]

Sablés Aux Amandes Sans Beurre [Vegan]

Sablés aux amandes extra sablés sans beurre. La recette de sablés vegans et sans gluten de mail0ves, mailo fait maison

Jar Cake Au Coco : Recette Vegan Avec Version Muffin

Jar Cake Au Coco : Recette Vegan Avec Version Muffin

Jar Cake au coco vegan et sans gluten. La recette gourmande et rassasiante pour des petit-déjeuners ou goûters individuels parfumés de mail0ves – Mailo Fait Maison

Jar Breads : Trois Gâteaux Pour Petit-Déjeuners Faciles, Gourmands Et Rassasiants

Jar Breads : Trois Gâteaux Pour Petit-Déjeuners Faciles, Gourmands Et Rassasiants

Je vous livre ici la recette des jar breads :  trois gourmandises rassasiantes pour le petit-déjeuner ou le goûter. Un à la farine d’avoine, un à la farine de banane et un à la farine de patate douce.

Les trois versions sont sans gluten, vegans (également sans huile et sans purée d’oléagineux) et sans sucre ajouté. Elles sont faciles a réaliser pour tous les budgets, toutes les localisations et toutes les restrictions alimentaires.

Enfin, la texture un peu entre le moelleux du cake et le compact du banana bread et le sans sucre ajouté en font des gourmandise parfaites, même pour le petit déjeuner.

Quel jar bread ferez-vous aujourd’hui ?

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Pâte Brisée : Recettes Vegans Pour Tous Les Goûts

Pâte Brisée : Recettes Vegans Pour Tous Les Goûts

La pâte brisée. Sans gluten, sans huile ou protéinées : Toutes les recettes vegans faciles de Mail0ves – Mailo Fait Maison

Pâte Brisée Vegan Et Sans Huile : 3 Ingrédients

Pâte Brisée Vegan Et Sans Huile : 3 Ingrédients

Pâte brisée vegan et sans huile avec seulement 3 ingrédients principaux. La recette facile, rapide et croustillante de mail0ves – Mailo Fait Maison

Gaufres à la patate douce à index glycémique bas

Gaufres à la patate douce à index glycémique bas

Gaufres à la patate douce
Gaufres à la patate douce

Chez moi, la conception d’une recette se termine souvent par une phase de tests plus ou moins longue. J’ai beau réfléchir à l’association des ingrédients à l’avance, il y a parfois des paramètres que je n’ai pas pris en compte, des aliments qui ne se marient pas, une texture qui ne convient pas… Sauf pour cette recette. Entre la théorie et la pratique, il n’y a pas eu un seul couac. Peut-être parce que c’est une recette simple. Certainement parce que la patate douce est un aliment aussi magique que la banane. Avez vous remarqué comment elle va aussi bien avec le sucré que le salé?

La recette de gaufres à la patate douce que je vous propose aujourd’hui, au petit goût naturellement sucré, sera parfaite pour accompagner vos fruits, votre purée d’oléagineux ou votre confiture de banane. Elle se marie à merveille avec la pâte de haricots rouges, pour un repas nutritif et protéiné.

Riche en vitamines (A, B), en minéraux (cuivre, manganèse), en fibres et à l‘index glycémique bas, vous allez adorer vous faire du bien avec ces gaufres à la patate douce.

Un petit-déjeuner rassasiant ça vous dit?

 

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Crackers et Pâte brisée petit-épeautre et avoine sans beurre pour le sucré et le salé.

Crackers et Pâte brisée petit-épeautre et avoine sans beurre pour le sucré et le salé.

Une pâte brisée rustique facile pour le sucré et le salé. La recette sans beurre à la farine d’engrain et d’avoine de Mail0ves – MailoFaitMaison.

Cookies rustiques moelleux sans beurre, sans huile et sans sucre

Cookies rustiques moelleux sans beurre, sans huile et sans sucre

Des cookies rustiques moelleux et savoureux sans beurre, sans huile et sans sucre. La recette saine et sans ingrédients industriels de Mail0ves.

Pâte sablée vegan sans farine blanche

Pâte sablée vegan sans farine blanche

La recette de pâte sablée vegan sans farine
La recette de pâte sablée vegan sans farine

La période des fêtes arrive et pour moi cela rime avec repas gargantuesque. Apéro, entrée, plat et dessert bien sûr. Si, pour la plupart des français, le dessert de fêtes est la bûche, pour moi c’est la tarte sucrée. Peut-être parce que c’est ma pâtisserie préférée. C’est gourmand, souvent fruité et pas trop lourd. Juste parfait. Et puis le mélange des textures avec cette pâte sablée qui croque sous la dent… Divin.

Inutile de vous dire que c’était pour moi une priorité de trouver une alternative saine mais fidèle à la pâte sablée traditionnelle.
J’avais d’ailleurs plein d’idées en tête pour y arriver, mais cela ne s’est pas produit comme prévu. Au final, la recette que je partage avec vous aujourd’hui est l’heureux fruit d’un test raté de pâte à pizza que j’ai ensuite amélioré. Sans farine, sans beurre et vegan, elle n’est néanmoins pas une pâle copie de l’originale et à mérité sa place sur votre plus jolie table.

Attention, c’est croquant!

 

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Cookies sains sans beurre aux pépites de chocolat avec option vegan

Cookies sains sans beurre aux pépites de chocolat avec option vegan

Cookies sains sans beurre amande et avoine aux pépites de chocolat. La recette gourmande et rapide et Mail0ves – MailoFaitMaison