Jar Cake Original : Rapide, Vegan, Sans Gluten, Sans Sucre*
Saviez-vous que la recette de jar cake choco-noisette que vous aimez tant n’est pas la première ?
Le jar cake original était une recette toute simple, que j’avais inventée par soucis pratique. En effet, je savais que je partais en déplacement et j’avais besoin d’une gourmandise facile à emporter, à cuire sur place rapidement et individuelle.
Le jar cake était né. Le principe est simple : on verse les ingrédients secs dans un bocal en verre qu’on emporte aussi longtemps qu’on veut avec nous.
Une fois prêt à déguster, y’a plus qu’à ajouter de la compote de pomme ssa que l’on trouve à tout coin de rue. 1min30 plus tard : c’est prêeeeet! On peut faire la cuisson le matin avant de partir pour la journée et on peut même en profiter tranquillement à la maison quand on a une envie soudaine de gourmandise rassasiante.
Alors, qui veut tenter cette merveille de goût, de facilité et de rapidité ?
Plutôt sur place ou à emporter ?
Avant de confectionner votre jar cake original :
- Ce jar cake contient de la farine de souchet, de la purée de cajou et de la purée 100% cacahuète. Pour mes préparations, j’ai utilisé celles du site nu3, dont je suis une ambassadrice. Si vous en achetez sur le site, n’hésitez pas à utiliser mon code promo MAILO15 pour une remise de 15% sur vos achats;
- De façon générale, afin de ne pas perdre les bénéfices nutritionnels et gustatifs de l’utilisation d’aliments sains, privilégiez la qualité de vos ingrédients;
- En parlant d’ingrédients, ils ont tous été choisis avec soins et sont importants pour le goût final. Si il y en a un qui ne vous convient pas, essayez de le remplacer plutôt que de l’omettre complètement :);
- Bonne cuisine !
| Temps de Préparation | 8 minutes |
| Temps de Cuisson | 1'30 minutes |
| Portions |
personne
|
Ingrédients
- 20 g farine d'avoine sans gluten ou flocons mixés et tamisés
- 20 g farine de souchet nu3 -15% avec le code MAILO15
- 20 g purée d'oléagineux onctueuse moitié purée de cajou nu3, moitié purée de cacahuète nu3 pour moi
- 75 g compote ou purée 100% pomme
- 1/2 cac levure ou poudre à lever
- cannelle, vanille, muscade, curcuma, piment
- raisins secs ou pépites de chocolat entre 20-35g
Ingrédients
|
|
Instructions
- Mélangez progressivement tous les ingrédients dans le bocal suffisamment grand. Veillez à ce que la farine soit bien incorporée à l'ensemble. Ajoutez des oléagineux concassés si vous le souhaitez.
- La cuisson dure environ 1'30 à 800 Watts. Laissez refroidir 15 minutes avant de déguster ou laissez refroidir complètement avant de refermer le bocal et de l'emporter avec vous pour votre encas de la journée.
Avant de partir déguster votre jar cake original:
- Pour vous procurer mes ebooks vegans de recettes gourmandes MAIS rassasiantes c’est ici !
- Si vous voulez me soutenir et/ou avoir accès à mon catalogue de sauces vegans saines et gourmandes c’est ici !
- Pour en savoir plus sur mon alimentation, n’hésitez pas à lire les articles de ma rubrique manger santé et heureux à vie et à consulter ma liste d‘ingrédients indispensables;
- N’oubliez pas de m’identifier ou de mettre le #mailofaitmaison sur Instagram que je vois vos préparations :);
- Si vous avez une question sur le jar cake original, n’hésitez pas à commenter, je me ferai un plaisir de vous répondre;
- Enfin, le plus important : merci !
Soyez Sains mais Gourmands!
Mail0ves – MailoFaitMaison -.
6 thoughts on “Jar Cake Original : Rapide, Vegan, Sans Gluten, Sans Sucre*”
Laisser un commentaire
Moiiii je connaissais ? je dois la faire genre 4 fois par semaine lol je suis trop trop fan mais je fait t’as version ou tu met de l’eau j’essayera avec la compote
Hi hi! Tu me diras, je préfère cette version moi !
Difficile de résister ce jar cake… réalisé en un rien de temps, mais avec si peu d’ingrédients je me disais qu’il ne pouvait pas être aussi bon que beau …. Et bien si, c’est une tuerie, merci pour cette recette, n’ayant pas de farine de souchet, en bonne bretonne, je l’ai remplacée par de la farine de sarrazin. A refaire encore et encore !
OOhh merci beaucoup beaucoup beaucoup !
Coucou Mélodie ! Je voulais savoir si tu utilises la farine de Souchet pour le goût ou bien pour la consistance dans cette recette? J’ai terminé la mienne et je me demandais si ça pouvait fonctionner avec de la farine d’amande/cacahuete ou bien seulement d’avoine .. ?
Merci d’avance et encore merci pour tes super recettes ??
Coucou Estelle,
Ça peut fonctionner plus ou moins bien avec d’autres farines en sachant que la farine de souchet est naturellement sucrée , sans gluten et riche en bon gras. Le mieux c’est d’essayer avec quelque chose du même genre (patate douce, banane pour le sucré et le sans gluten, ou amande etc)
Mailo