Flan à la Banane Vegan et Protéiné: Recette Facile
Lorsqu’on est créateur de recettes, il est très rare que l’on est l’occasion de refaire des recettes de notre répertoire. Il faut créer sans cesse pour innover et proposer du nouveau contenu, et même les meilleures recettes sont parfois mises de côté. C’est exactement ce qui est arrivé avec cette recette de flan à la banane protéiné.
Honnêtement, je l’adore ! Je l’avais partagée avec vous avec succès sur Instagram avant de rentrer en Martinique cet été, me disant que je la mettrais sur le blog après… et j’ai oublié. Jusqu’à aujourd’hui. Grâce à vous d’ailleurs. Je ne sais pas comment mais, pour mon plus grand bonheur, vous êtes plusieurs à l’avoir refaites ces derniers temps.
Pour ceux qui l’avait ratée, la recette de flan à la banane protéiné que je partage avec vous aujourd’hui est une vraie merveille. Avec seulement 4 ingrédients, sans produits laitiers (vegan), sans huile et sans sucre ajouté, son onctuosité n’est pas pour autant en reste.
Qui a des bananes bien mûres prêtes a l’emploi ?
Avant de confectionner votre flan à la banane:
- Ce flan contient de la purée (beurre) de cacahuète. Pour mes préparations, j’ai utilisé celui 100% cacahuète du site nu3, dont je suis une ambassadrice. Si vous en achetez sur le site, n’hésitez pas à utiliser mon code promo MAILO15 pour une remise de 15% sur vos achats;
- De façon générale, afin de ne pas perdre les bénéfices nutritionnels et gustatifs de l’utilisation d’aliments sains, privilégiez la qualité de vos ingrédients et respectez les ingrédients des recettes.
- Si un ingrédient vous manque, n’hésitez pas à sélectionner une autre recette de blog ou de mes ebooks vegans de recettes gourmandes MAIS rassasiantes !
- Bonne cuisine !
| Temps de Préparation | 10 minutes |
| Temps de Cuisson | 20 minutes |
| Temps d'Attente | 3 heures |
| Portions |
personnes
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Ingrédients
- 130 g banane bien bien mûre
- 60 g purée 100% cacahuète NU3 -15% avec le code MAILO15
- 6 g farine de lupin ou pois chiche NU3 -15% avec MAILO15
- 25 g eau
- cannelle, vanille, pincée de sel
Ingrédients
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Instructions
- Préchauffez le four à 165°C. Mixez tous les ingrédients jusqu'à obtenir un mélange homogène. Versez dans deux petits ramequins et enfournez pendant 20 à 25 minutes.
- Laissez refroidir avant de mettre au frais quelques heures pour que ça durcisse.
Avant de partir déguster votre flan à la banane:
- Pour vous procurer mes ebooks vegans de recettes gourmandes MAIS rassasiantes c’est ici !
- Si vous voulez me soutenir et/ou avoir accès à mon catalogue de sauces vegans saines et gourmandes c’est ici !
- Pour en savoir plus sur mon alimentation, n’hésitez pas à lire les articles de ma rubrique manger santé et heureux à vie et à consulter ma liste d‘ingrédients indispensables;
- N’oubliez pas de m’identifier ou de mettre le #mailofaitmaison sur Instagram que je vois vos préparations :);
- Si vous avez une question sur le flan à la banane, n’hésitez pas à commenter, je me ferai un plaisir de vous répondre;
- Enfin, le plus important : merci !
Soyez Sains mais Gourmands!
Mail0ves – MailoFaitMaison -.
2 thoughts on “Flan à la Banane Vegan et Protéiné: Recette Facile”
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J’ai eu un peu peur en léchant le saladier (la base!) car le goût n’était pas extraordinaire. Mais après cuisson et quelques heures au frigo… Woaouh, je suis conquise! Clairement je recommencerai cette recette! Merci beaucoup
Hi hi super !