Galettes De Courge : Steak De Légumes

Galettes De Courge : Steak De Légumes de Mail0ves - Mailo Fait Maison
Galettes De Courge : Steak De Légumes

J’aime les galettes, savez vous comment ? Quand elles sont bien faites, et très moelleuses dedans !

Après le sucré avec mon muffidge, et la boulange avec mon pain au potimarron, je vous propose du salé avec mes galettes de courges comme troisième recette d’automne.
De saison, au goût naturellement sucré-salé, ces galettes qui vous ont déjà beaucoup plu sur Instagram sont tendres sous la dent et douces sous la langue. C’est, selon moi, une recette parfaite pour manger des burgers de légumes.
Aussi, si vous avez aimé mes falafels de patate douce au four, foncez !
Qui est prêt à mettre le do’mac en PLS avec un burger gourmand rassasiant et riche en nutriments ?

 

 

 

Avant de confectionner vos galettes de courge:

  • Ces galettes contiennent du curcuma et de la farine de pois chiche. Pour mes préparations, j’ai utilisé ceux du site nu3, dont je suis une ambassadrice. Si vous en achetez sur le site, n’hésitez pas à utiliser mon code promo MAILO15 pour une remise de 15% sur vos achats;
  • De façon générale, afin de ne pas perdre les bénéfices nutritionnels et gustatifs de l’utilisation d’aliments sains, privilégiez la qualité de vos ingrédients;
  • En parlant d’ingrédients, ils ont tous été choisis avec soins et sont importants pour le goût final. Si il y en a un qui ne vous convient pas, essayez de le remplacer plutôt que de l’omettre complètement :);
  • Bonne cuisine !

 

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Galettes De Courge : Steack De Légumes
Parfaites en salade ou en burger.
Galettes De Courge : Steack De Légumes
Plat Main Dish
Cuisine healhty
Temps de Préparation 40 minutes
Temps de Cuisson 1 h
Portions
steaks
Ingrédients
Ingrédients principaux
Plat Main Dish
Cuisine healhty
Temps de Préparation 40 minutes
Temps de Cuisson 1 h
Portions
steaks
Ingrédients
Ingrédients principaux
Galettes De Courge : Steack De Légumes
Instructions
  1. Préchauffez le four à 165°C. Mélangez tous les ingrédients en terminant par la farine. Ils sont tous importants pour le goût et la texture finale.
    Préchauffez le four à 165°C.
Mélangez tous les ingrédients en terminant par la farine. Ils sont tous importants pour le goût et la texture finale.
  2. Formez des galettes bien tassées. La cuisson dure entre 50 minutes et 1 heure.
    Formez des galettes bien tassées. La cuisson dure entre 50 minutes et 1 heure.

Avant de partir déguster vos galettes de courge:

 Soyez Sains mais Gourmands!

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