Sablés au Cacao Façon Belvita Vegans
Qui connaît les biscuits de petit-déjeuner belvita au chocolat?
J’avoue que je ne sais plus du tout quel goût ça a, mais vous avez l’air de penser que cette recette y ressemble, en mieux hi hi.
Sans gluten, sans additifs, sans beurre ni matière grasse ajoutée, ma recette de sablés au cacao façon belvita vegans est aussi croustillante que l’originale.
N’hésitez pas à multiplier les quantités car vous voudrez en garder pour les encas de toute la semaine.
Avant de confectionner vos sablés au cacao façon belvita vegans:
- Ces belvitas contiennent du sucre de coco et du cacao en poudre. Pour mes préparations, j’ai utilisé ceux du site nu3. Si vous en achetez sur le site, n’hésitez pas à utiliser mon code promo MAILO15 pour une remise de 15% sur vos achats;
- De façon générale, afin de ne pas perdre les bénéfices nutritionnels et gustatifs de l’utilisation d’aliments sains, privilégiez la qualité de vos ingrédients et respectez les ingrédients des recettes.
- Si un ingrédient vous manque, n’hésitez pas à sélectionner une autre recette de blog ou de mes ebooks vegans de recettes gourmandes MAIS rassasiantes !
- Bonne cuisine !
| Temps de Préparation | 15 minutes |
| Temps de Cuisson | 12 minutes |
| Portions |
sablés
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- 25 mL eau
- 15 g sucre de coco nu3 à -15% avec le code MAILO15 sur nu3.fr
- 25 g purée de sésame blanche
- 35 g amande en poudre pas de farine
- 15 g graines de sarrasin décortiquées ou kasha facultatif mais ajoute un bon plus
- 7 g poudre 100% cacao NU3 à -15% avec le code MAILO15 sur nu3.fr
- 35 g farine d'avoine ou flocons d'avoine mixés et tamisés
- sel, vanille
Ingrédients
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- Préchauffez le four à 200°C. Fouettez l'eau et le sucre avec une fourchette. Ajoutez chaque ingrédient dans l'ordre en l'incorporant progressivement. Vous pouvez remplacer la purée de sésame par de la purée nu3 de cajou, amande blanche ou cacahuète. Comme tous les produits nu3 elles sont disponibles à -15% avec le code MAILO15.
- Façonnez vos sablés avec les doigts. C'est facile car la pâte est très peu collante. Ils ne changeront pas visuellement après cuisson et doivent déjà être plats et lisses. Si vous les faites trop épais ils seront étouffants car ils sont intégralement croustillants.
- Laissez refroidir après les 12 minutes de cuisson et conservez les dans un contenant hermétique.
J'utilise la purée d'oléagineux, le cacao en poudre et le sucre de coco du site www.nu3.fr. Là-bas, vous avez 15% de réduction avec le code MAILO15 sur tous les produits NU3. Cliquez sur les photos pour accéder directement au site.
Avant de partir déguster vos sablés au cacao façon belvita vegans:
- Pour vous procurer mon ebook gratuit de recettes rapides, gourmandes et rassasiantes, c’est ici !
- Si vous voulez me soutenir et/ou avoir accès à mon catalogue de sauces vegans saines et gourmandes c’est ici !
- Pour en savoir plus sur mon alimentation, n’hésitez pas à lire les articles de ma rubrique manger santé et heureux à vie et à consulter ma liste d‘ingrédients indispensables;
- N’oubliez pas de m’identifier ou de mettre le #mailofaitmaison sur Instagram que je vois vos préparations :);
- Si vous avez une question sur les sablés au cacao façon belvita vegans, n’hésitez pas à commenter, je me ferai un plaisir de vous répondre;
- Enfin, le plus important : merci !
Soyez Sains mais Gourmands!
Mail0ves – MailoFaitMaison -.
8 thoughts on “Sablés au Cacao Façon Belvita Vegans”
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Bonjour,
Je viens de réaliser ces biscuits: un vrai délice!! Ils sont vraiment hyper croustillants!
J’aurais dû multiplier la recette par 2…
Un grand Merci !!
Elisabeth.
Avec grand grand plaisir Elisabeth, merci pour ton retour !
Je viens de faire tes sablés, j’en ai dégusté un dès qu’ils ont fini de refroidir, verdict : une tuerie !!!! Vraiment, je n’en reviens pas, ils sont délicieux !!! Par contre je les ai légèrement trop cuits, j’ai fais l’erreur de ne pas surveiller la fin de cuisson, du coup les bords plus fins ont presque cramés, mais heureusement pas trop de dégât, j’ai enlevé les bords brûlés et j’ai sauvé ma fournée hihi merci infiniment pour ta recette, je la referai, c’est sûr !!
Coucou Claire!
Merci beaucoup pour ton retour, les prochains seront parfaits je le sens!
Mailo
Bonjour,
J’avais envie de tester cette recette mais il s’avère qu’elle contient de ma purée de sésame et mon mari en est allergique…est ce qu’il est possible de la remplacer par de la purée d’amande blanche?
Merci d’avance pour tes conseils
Belle journée
Hello !
Oui tu peux tenter avec l’amande blanche!
Bonne cuisine,
Mailo
Bonjour, merci pour tes recettes. J’ai envie de tester celui ci, mais j’ai une question. Faut-il ajouter les graines de sarrasin après trempage ? Ou faut il le kasha ? Car dans ton ebook e4 sarrasin tu expliques que pour faire le kasha on a pas besoin de faire tremper.
Merci 🙂
Olga
Coucou!
Pas besoin de tremper ton sarrasin mais tu peux rincer tes graines rapidement pour enlever les potentielles impuretés. N’oublie pas de bien les sécher si tu le fais!
Mailo