Ingredient : vinaigre de cidre

Cookies Briochés Vegans Naturellement Protéinés

Cookies Briochés Vegans Naturellement Protéinés

Cookies briochés vegans naturellement protéinés. La recette facile au bon goût de cookies avec le moelleux de la brioche de mail0ves – mailo fait maison

Jar Cake façon Pain Suisse ou Pain aux Raisins [Vegan]

Jar Cake façon Pain Suisse ou Pain aux Raisins [Vegan]

Qui est fan de jar cakes et de boulange? Inutile de vous préciser que c’est mon cas, vu mes derniers ebooks, et rien ne me rend plus heureuse que de combiner les deux, comme dans ce jar cake façon pain suisse. Un délicieux jar cake 

Gaufres Sucrées ou Salées Vegans et Moelleuses

Gaufres Sucrées ou Salées Vegans et Moelleuses

Gaufres Sucrées ou Salées Vegans et Moelleuses de mail0ves - mailo fait maison
Gaufres Sucrées ou Salées Vegans et Moelleuses

Qui cherche une recette gourmande, facile et idéale pour le sucré et le salé?

Si comme moi vous avez des phases de gaufres compulsives, vous serez ravis de cette recette adaptable à tous les repas.

Avec sa base briochée neutre, la recette de gaufres sucrées ou salées que je partage avec vous aujourd’hui fonctionne vraiment avec tout.

Pourquoi ne pas essayer cannelle, vanille et bouts de fruits pour le sucré ou encore origan et tofu fumé pour le salé?

Dans tous les cas, vous m’en direz des nouvelles !

Continue reading Gaufres Sucrées ou Salées Vegans et Moelleuses
Cake Vegan Parfait : Recette de Base Facile et Rapide

Cake Vegan Parfait : Recette de Base Facile et Rapide

Cake vegan parfait. La recette rapide, facile, moelleuse et savoureuse pour manger mieux avec gourmandise de mail0ves – mailo fait maison

Briochette Moelleuse en 20 Minutes Cuisson Comprise [Vegan, option Sans Gluten]

Briochette Moelleuse en 20 Minutes Cuisson Comprise [Vegan, option Sans Gluten]

Briochette moelleuse en 20 minutes cuisson comprise. La recette de brioche vegan facile sans sucre nu gras ajoutés de mail0ves – mailo fait maison

Pancakes Vegans Moelleux Façon American Pancakes

Pancakes Vegans Moelleux Façon American Pancakes

Pancakes Vegans Moelleux de Mail0ves - Mailo Fait Maison
Pancakes Vegans Moelleux

Lorsque j’ai partagé ma recette de pancakes à la banane vegans, je prévoyais de vous donner rapidement une recette de pancakes “natures”. Vous êtes nombreux à ne pas aimer le goût de la banane cuite, et j’avoue qu’il m’arrive de me lasser. Malheureusement, si j’ai partagé avec vous plusieurs recettes de pancakes sur instagram au fil des semaines, aucune n’a été publiée sur le blog.

Goût, texture… Il y avait toujours quelque chose qui empêchait à ces recettes, bien que bonnes, d’obtenir le label de pancakes originaux. Jusqu’à la recette de pancakes vegans moelleux façon american pancakes que j’ai le plaisir de partager avec vous aujourd’hui.

Qui est prêt à essayer le résultat d’un an de test?

 

 

 

Continue reading Pancakes Vegans Moelleux Façon American Pancakes

Pancakes à la banane vegans, moelleux et sans huile.

Pancakes à la banane vegans, moelleux et sans huile.

Pancakes à la banane vegans de mail0ves – Mailo Fait Maison. La recette de pancakes moelleux et fondants sans oeufs, sans lait, sans beurre et sans huile.

Gaufres à la patate douce à index glycémique bas

Gaufres à la patate douce à index glycémique bas

Des gaufres à la patate douce moelleuses et naturellement sucrées et parfumées. La recette vitaminée et à indice glycémique bas de mail0ves – Mailo Fait Maison.

Pain cocotte au petit épeautre, croustillant et rapide

Pain cocotte au petit épeautre, croustillant et rapide

Pain cocotte au petit épeautre (engrain)
Pain cocotte au petit épeautre (engrain)

J’ai récidivé. J’imagine que je commence à vous saouler avec le petit épeautre mais c’est plus fort que moi. A mon caractère naturellement obsessionnel s’ajoute le fait que cette céréale est vraiment extraordinaire. Riche en protéines complètes et en nutriments, pauvre en gluten, non industrielle… C’est tout simplement une perle et j’étais obligée d’en faire le tour. De mémoire, j’en ai fait des cinnamon rolls, une pâte à pizza, du pain de mie et des cookies. Le pain cocotte m’a semblé être l’étape suivante.

Si j’adore ma recette minute de pain au petit épeautre, cela reste un pain de mie. Au contraire, la recette de pain cocotte au petit épeautre que je partage avec vous aujourd’hui a l’avantage d’offrir un beau pain rustique avec une croûte croustillante. Il est idéal si vous voulez épater vos convives et que vous pouvez vous permettre une petite heure de temps de repos. Dans tous les cas, goûtez les deux avant de faire votre choix.

Continue reading Pain cocotte au petit épeautre, croustillant et rapide

Cinnamon rolls vegans rapides au petit épeautre

Cinnamon rolls vegans rapides au petit épeautre

Cinnamon rolls vegans et protéinés grâce au petit épeautre. La recette rapide des roulés gourmands et personnalisables de Mail0ves – Mailo Fait Maison – .