Gookie : Gâteau Cookie Poire Chocolat (Vegan)
Qui aime le poire chocolat ?
Aujourd’hui, je vous propose un gookie poire chocolat pour sublimer cette association de l’automne par excellence.
Avec sa texture entre le gâteau et le cookie il est parfait pour absorber le jus de la poire dans un rendu ni trop sec, ni trop humide.
Vous trouverez dans cette gourmandise healthy, vegan et express toute la magie des poires chocolat mais avec du cacao, sans farine blanche, sans sucre raffiné et sans la classique poudre d’ amande.
Cliquez vite sur la vidéo YouTube en bas de page pour suivre la recette express et facile!
Avant de confectionner votre gâteau cookie poire chocolat:
- J’ai pris la farine, les pépites de chocolat, la compote sans sucre ajouté et la poudre à lever sur mon partenaire en ligne bio, écolo et solidaire aurore market. Vous avez 20€ offerts sur votre 1ere commande dès 49€ d’achat en utilisant le code MAILO20.
- Ce gâteau cookie contient du sucre de coco et de la poudre 100% cacao. Pour mes préparations, j’ai utilisé celui du site nu3. Si vous en achetez sur le site, n’hésitez pas à utiliser mon code promo MAILO15 pour une remise de 15% sur vos achats.
- De façon générale, afin de ne pas perdre les bénéfices nutritionnels et gustatifs de l’utilisation d’aliments sains, privilégiez la qualité de vos ingrédients et respectez les ingrédients des recettes.
- Si un ingrédient vous manque, n’hésitez pas à sélectionner une autre recette de blog ou de mes ebooks vegans de recettes gourmandes MAIS rassasiantes !
- Bonne cuisine !
Cuisine | healhty |
Temps de Préparation | 15 minutes |
Temps de Cuisson | 25 minutes |
Portions |
personnes
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- 50 g compote de pomme (ou de poire) sans sucre ajouté
- 25 g d'huile au choix sous forme liquide
- 10 g poudre 100% cacao NU3 -15% avec Mailo15
- 30 g sucre de coco nu3 -15% avec mailo15
- 60 g farine de blé ou de grand épeautre blanche ou demie-complète
- 1 CAC levure chimique
- pépites de chocolat
Ingrédients
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J'utilise le sucre de coco, l'huile de coco et la poudre 100% cacao du site www.nu3.fr. Là-bas, vous avez 15% de réduction avec le code MAILO15 sur tous les produits NU3. Cliquez sur les photos pour accéder directement au site.
Clique pour la recette en vidéo:
Avant de partir déguster votre gookie poire chocolat:
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- Pour en savoir plus sur mon alimentation, n’hésitez pas à lire les articles de ma rubrique manger santé et heureux à vie et à consulter ma liste d‘ingrédients indispensables;
- N’oubliez pas de m’identifier ou de mettre le #mailofaitmaison sur Instagram que je vois vos préparations :);
- Si vous avez une question le gâteau cookie healthy, n’hésitez pas à commenter, je me ferai un plaisir de vous répondre;
- Enfin, le plus important : merci !
Soyez Sains mais Gourmands!
Mail0ves – MailoFaitMaison -.
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4 thoughts on “Gookie : Gâteau Cookie Poire Chocolat (Vegan)”
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Cette recette est une pure merveille. Rapide, simple et tellement bonne.
Personnellement je l’ai fait dans un moule carré type moule à brownie.. il était un peu plus plat que le tien mais le goût et la texture était là !
Merci pour toutes tes recettes et bonne continuation 😊
Merci pour ton retour, contente que ça te plaise !
Recette testée et approuvée !
Un vrai délice, le mélange poire/chocolat est à tomber par terre !
Merciiiii pour toutes tes recettes ! Simple et heathly 🙂
Je kiiiiiffe ! Tu es un vrai rayon de soleil 🙂
Merci beaucoup ça fait très plaisir !