Apple Breakfast Cake Sans Sucre Ajouté (Vegan)
Qui veut le petit déjeuner de la semaine?
Aujourd’hui, je vous propose un gâteau à la pomme très moelleux Sans Sucre Ajouté pour des petits déjeuners (ou goûters) gourmands et rassasiants.
Juste de la farine, de l’huile, du sucre, de la levure et vos petites mains, impossible de faire plus simple niveau ingrédients et ustensiles et le rendu est fou.
Qui veut mon livre de recettes simples et délicieuses ?
- Mon livre Gourmandises Facilement Vegan est disponible en librairie ! Vous pouvez également le commander ici : Gourmandises Facilement Vegan
Avant de confectionner votre apple cake sans sucre ajouté:
- Cette cake contient de la purée d’amande blanche ou de cajou. Pour mes préparations, j’ai utilisé celles du site nu3. Si vous en achetez sur le site, n’hésitez pas à utiliser mon code promo MAILO15 pour une remise de 15% sur vos achats.
- De façon générale, afin de ne pas perdre les bénéfices nutritionnels et gustatifs de l’utilisation d’aliments sains, privilégiez la qualité de vos ingrédients et respectez les ingrédients des recettes.
- Si un ingrédient vous manque, n’hésitez pas à sélectionner une autre recette de blog ou de mes ebooks vegans de recettes gourmandes MAIS rassasiantes !
- Bonne cuisine !
| Temps de Préparation | 20 minutes |
| Temps de Cuisson | 40 minutes |
| Portions |
personnes
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Ingrédients
- 70 mL eau
- 125 g dés de pomme environ 1 pomme
- 80 g compote de pomme
- 80 g purée d'amande ou de cajou
- 90 g farine blanche ou demie-complète de blé ou de grand épeautre
- 1 CAS levure chimique
Ingrédients
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Instructions
- Préchauffez le four à 180°C. Mélangez si vous le désirez les pommes à de la cannelle, vanille ou autre parfum. Vous pouvez ajouter comme moi 60g de pepites de chocolat ou raisins secs.
- Réservez. Dans un grand bol mélangez la purée d'amande avec la compote avant d'ajouter l'eau progressivement. Ajoutez la farine et la levure et mélangez bien avant d'ajouter le mélange avec la pomme. Vous pouvez ajouter 1CAC vinaigre de cidre pour le moelleux.
- Versez dans un moule de 16cm de diamètre préalablement chemisé et laissez refroidir après 40min de cuisson. Vous pouvez faire des versions individuelles dans 4 ramequins standards. Faites alors 25min de cuisson. La recette est aussi en vidéo sur tiktok : mail0ves (avc un zero).
Avant de partir déguster votre Cake aux Pommes Sans Sucres :
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- Pour en savoir plus sur mon alimentation, n’hésitez pas à lire les articles de ma rubrique manger santé et heureux à vie et à consulter ma liste d‘ingrédients indispensables;
- N’oubliez pas de m’identifier ou de mettre le #mailofaitmaison sur Instagram que je vois vos préparations :);
- Si vous avez une question sur l’apple cake vegan, n’hésitez pas à commenter, je me ferai un plaisir de vous répondre;
- Enfin, le plus important : merci !
Soyez Sains mais Gourmands!
Mail0ves – MailoFaitMaison -.