Auteur/autrice : Mailo Fait Maison

Gâteau Poire d’Avoine Sans Sucre ni Gluten (Vegan)

Gâteau Poire d’Avoine Sans Sucre ni Gluten (Vegan)

Moelleux Poire d’Avoine vegan de mail0ves – Mailo Fait Maison. La recette de gateau à la poire healthy sans sucre ajouté et sans gluten pour le petit déjeuner.

Cobbler Aux Pommes Healthy (Vegan)

Cobbler Aux Pommes Healthy (Vegan)

Cobbler aux pommes healthy et sans pré-cuisson. La recette sans beurre, vegan et express avec pâte sans sucre ajouté de mail0ves – Mailo fait maison

Brownie Healthy (Vegan, option sans gluten)

Brownie Healthy (Vegan, option sans gluten)

Brownie healthy sans beurre et sans farine blanche. Recette de brownie vegan à la farine complète ou sans gluten de mail0ves - mailo fait maison
Brownie 100% cacao

Qui veut fondre avec la dinguerie de la semaine ?

Ca y est, après une vingtaine de tests, d’échecs et de perfectionnements, mon brownie healthy de l’amour est là !

La petite croûte, la texture unique moelleuse-fondante, tout y est dans cette merveille sans farine blanche, sans sucre raffiné et sans beurre (vegan).

Pour répondre à tous, je vous propose plusieurs options de farines avec ou sans gluten et mon astuce pour jouer avec les textures et obtenir le brownie parfait pour vous.

Qui va tenter ? Cliquez vite sur la vidéo youtube pour suivre la recette.

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Layered Cookies Vegans

Layered Cookies Vegans

Layered cookies vegans. La recette des maxi cookies à étage au coeur chocolat fondant de mail0ves – Mailo Fait Maison

Roulés aux Amandes Healthy Express (Vegan)

Roulés aux Amandes Healthy Express (Vegan)

Roulés aux amandes briochés healthy. La recette vegan de brioche roulée express en 30 min cuisson comprise de mail0ves – Mailo fait maison

Café fouetté Sans Sucre Blanc: Dalgona coffee Caramel

Café fouetté Sans Sucre Blanc: Dalgona coffee Caramel

Crème de café fouetté coréen : dalgona coffee de mail0ves - Mailo Fait Maison
Dalgona coffee

Qui connaît le Dalgona Café?

Lorsque j’ai découvert cette merveille au hasard d’une vidéo YouTube en début d’année, je l’ai tout de suite partagée avec vous sur Instagram.

Deux mois plus tard, cette crème de café incroyablement onctueuse et sans machine à café envahissait toutes les cuisines confinées.

Aujourd’hui, ça fait des mois que mon petit plaisir du week-end ne quitte pas mes stories Instagram. Je me suis enfin décidée à répondre à toutes vos questions sur ma version caramélisée avec un indice glycémique moins élevé.

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Cake au Pois Chiche Indétectable (Vegan)

Cake au Pois Chiche Indétectable (Vegan)

Cake au pois chiche indétectable. La recette de gâteau de pois chiche healthy, vegan et sans produits frais de mail0ves – Mailo Fait Maison

Blondie Sans Gluten (Vegan)

Blondie Sans Gluten (Vegan)

Blondie vegan et sans gluten. Recette végétale healthy sans huile et protéinée de mail0ves – Mailo Fait Maison

Pain au Chocolat Antillais Sans Beurre 3,5 ingrédients (Vegan)

Pain au Chocolat Antillais Sans Beurre 3,5 ingrédients (Vegan)

Pain au Chocolat Sans Beurre avec 3,5 ingrédients (Vegan) de mail0ves - Mailo Fait Maison

Qui aime les recettes minimalistes ?

Comme promis, voici la dinguerie de la semaine avec ces pains au chocolat fond de placard et sans sucre dans la pâte ! 

Toujours sans beurre et sans œuf, cette recette vegan facile et sans produit frais est briochée à la façon des pains au chocolat antillais traditionnels.

Promis, les étapes sont aussi simples que les ingrédients et le rendu d’un moelleux à tomber vaut largement le coup.

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Mandise Sans Sucre Ajouté (Vegan)

Mandise Sans Sucre Ajouté (Vegan)

Mandise sans sucre ajouté. Recette végétale de muffins sans soja et à la farine demie-complète de mail0ves – Mailo Fait Maison