Carrot cake muffins sains au sucre des fruits
Carrot Cake healthy. La recette sans beurre, sans farine et sans sucre de gâteau à la carotte moelleux et gourmand de Mail0ves – MailoFaitMaison.
Course : snack
Cinnamon rolls à l’épeautre, la recette sans beurre
Une brioche à la farine d’épeautre parfumée à la cannelle. Le cinnamon rolls sans beurre pour des petit-déjeuners gourmands et sains.
Wrap minute sain, la tortilla facile
Vous allez rigoler mais pendant longtemps, la tortilla pour wrap à été un des seuls aliments industriels que j’achetais.
Vraiment, je n’ai pas d’excuse, pas d’explications. J’achetais des wraps, point. Et puis, un jour, en faisant une pâte à pizza fine à l’épeautre, je me suis rendue compte que le résultat ressemblait à s’y méprendre à un wrap pizza.
Pour ceux qui ne connaissent pas, il s’agit d’une façon tendance de garnir un wrap avec les ingrédients d’une pizza. On obtient alors un plat plus léger mais tout aussi savoureux. D’ailleurs, je me suis régalée, tout en laissant l’idée de ma recette de wrap germer dans mon esprit.
C’est cette recette, à l’identique, que je partage avec vous aujourd’hui. D’une simplicité enfantine, vous allez vraiment vous demander pourquoi vous n’avez jamais fait vos tortillas vous même avant. Ça vous dit un fajitas ?
Barres de céréales avoine et quinoa
Des barres de céréales avoine et quinoa faciles à emporter partout avec vous. La recette pour des goûters sains et gourmands de Mail0ves – MailoFaitMaison
Pain de mie complet minute sans pétrissage
La recette du pain de mie complet minute. Un pain moelleux et sain en moins d’une heure pour vos tartines, sandwichs et accompagnements.
Cookies sains sans beurre aux pépites de chocolat avec option vegan
Cela peut paraître étrange à certains, mais je ne suis pas une grande fan de chocolat. Au mieux je trouve le goût agréable-mais-sans-plus; la plupart du temps, je trouve ça carrément bouleversant. Cela explique pourquoi préparer une douceur au chocolat est, sur le papier, l’astuce parfaite pour que j’évite d’en avoir trop envie. J’ai commencé à faire mes cookies aux pépites de chocolat quand il a été évident que, si Bae n’aimait pas la banane cuite, moi je ne pouvais pas m’en passer.
C’était le bon compromis pour qu’il ait une gourmandise quand je mange mon banana bread, sans que j’ai envie de manger son goûter après avoir fini le mien. Bae étant le seul juge du goût, j’ai suivi son avis jusqu’à trouver la recette parfaite pour lui. Tellement parfaite que, ma foi, moi aussi je la trouve carrément bonne maintenant.
Sans beurre, la recette de cookies sains aux pépites de chocolat que je partage avec vous aujourd’hui est croustillante à l’extérieur et moelleuse et aérienne à l’intérieur. Je vous propose même une version vegan et sans sucre raffiné avec la même texture.
Vous les aimez comment vos cookies vous ?
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Energy balls faciles et inratables
Energy balls faciles et inratables. La recette pour une collation autour du workout saine et durable de Mail0ves – MailoFaitMaison.
Pois chiche grillé, croustillant sans matière grasse.
La recette de pois chiche grillé et croustillant sans matière grasse pour des apéros sains et des repas plein de textures.
Falafels de patate douce au four
Quand on regarde sur wikipédia, les falafels sont des boulettes de pois chiche ou de fèves frites dans l’huile. Je ne suis pas sûre du nombre de critères requis pour pouvoir porter le nom de falafels, mais j’ai décidé que mes boulettes de pois chiche et de patate douce au four le méritaient. Surtout si on regarde le nombre d’essais qu’il m’a fallut pour y arriver. Sain mais gourmand signifie que je dois toujours réussir un double challenge quand j’invente une recette. Il y a bien sûr celui du goût et de la texture, mais aussi celui de la nutrition.
Il arrive donc parfois, souvent même, que ce soit un vrai casse tête de réunir les deux. J’ai l’air de me plaindre comme ça, mais au final il n’y a rien de plus satisfaisant que de résoudre un de ses casse-têtes. La recette de falafels de patate douce que je partage avec vous aujourd’hui fait partie de ces recettes que j’adore.
Seuls, en salade ou en accompagnement, ces falafels ne vous décevront pas.
Nice cream, la glace rapide et sans matière grasse
La nice cream, une crème glacée vegan aussi crémeuse que légère. Une recette sans matière grasse de Mail0ves – MailoFaitMaison –