Gaufres Sucrées ou Salées Vegans et Moelleuses

Qui cherche une recette gourmande, facile et idéale pour le sucré et le salé?

Si comme moi vous avez des phases de gaufres compulsives, vous serez ravis de cette recette adaptable à tous les repas.

Avec sa base briochée neutre, la recette de gaufres sucrées ou salées que je partage avec vous aujourd’hui fonctionne vraiment avec tout.

Pourquoi ne pas essayer cannelle, vanille et bouts de fruits pour le sucré ou encore origan et tofu fumé pour le salé?

Dans tous les cas, vous m’en direz des nouvelles !

Avant de confectionner vos gaufres sucrées ou salées:

• Ces gaufres contiennent de l’huile et du sucre de coco. Pour mes préparations, j’ai utilisé ceux du site nu3. Si vous en achetez sur le site, n’hésitez pas à utiliser mon code promo MAILO15 pour une remise de 15% sur vos achats;
• De façon générale, afin de ne pas perdre les bénéfices nutritionnels et gustatifs de l’utilisation d’aliments sains, privilégiez la qualité de vos ingrédients et respectez les ingrédients des recettes.
• Si un ingrédient vous manque, n’hésitez pas à sélectionner une autre recette de blog ou de mes ebooks vegans de recettes gourmandes MAIS rassasiantes !
• Bonne cuisine !

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Gaufres Sucrées ou Salées Vegans et Moelleuses

Recette briochée au goût neutre idéale pour tous les repas de la journée

Cuisine

healhty

Temps de Préparation

15 minutes

Temps de Cuisson

10 minutes

Portions

gaufres

Ingrédients

Ingrédients principaux

• 100 g compote de pomme SSA
• 100 mL lait d'amande
• 20 g huile de coco NU3 -15% sur nu3.fr avec le code MAILO15
• 20 g huile d'olive
• 200 g farine T70 d'épeautre ou de petit épeautre
• 1 CAC bombée levure ou poudre à lever
• 1 CAC vinaigre de cidre
• 2 pincées bicarbonate alimentaire

Variante

• épices et ingrédients pour le salé ou le sucré

Cuisine healhty Temps de Préparation 15 minutes Temps de Cuisson 10 minutes Portions gaufres Ingrédients Ingrédients principaux 100 g compote de pomme SSA 100 mL lait d'amande 20 g huile de coco NU3 -15% sur nu3.fr avec le code MAILO15 20 g huile d'olive 200 g farine T70 d'épeautre ou de petit épeautre 1 CAC bombée levure ou poudre à lever 1 CAC vinaigre de cidre 2 pincées bicarbonate alimentaire Variante épices et ingrédients pour le salé ou le sucré

Instructions

1. Branchez votre gaufrier. Mélangez la farine, la levure, le bicarbonate et les huiles jusqu'à obtenir un mélange à l'aspect sablé. Ajoutez ensuite l'un après l'autre et progressivement le reste des ingrédients.

   
2. La cuisson dure 2'30 par gaufre.

Notes

J'utilise l'huile de coco et le sucre de coco du site www.nu3.fr. Là-bas, vous avez 15% de réduction avec le code MAILO15 sur tous les produits NU3. Cliquez sur les photos pour accéder directement au site.

Avant de partir déguster vos gaufres sucrées ou salées:

• Pour vous procurer mon ebook gratuit de recettes rapides, gourmandes et rassasiantes, c’est ici !
• Si vous voulez me soutenir et/ou avoir accès à mon catalogue de sauces vegans saines et gourmandes c’est ici !
• Pour en savoir plus sur mon alimentation, n’hésitez pas à lire les articles de ma rubrique manger santé et heureux à vie et à consulter ma liste d‘ingrédients indispensables;
• N’oubliez pas de m’identifier ou de mettre le #mailofaitmaison sur Instagram que je vois vos préparations :);
• Si vous avez une question les gaufres sucrées ou salées, n’hésitez pas à commenter, je me ferai un plaisir de vous répondre;
• Enfin, le plus important : merci !

Soyez Sains mais Gourmands!

Mail0ves – MailoFaitMaison -.

mail0ves

Créatrice de recettes végétales faciles mais gourmandes 🤤
📍Toulouse
◽Youtube/TikTok:mail0ves
📧 mailo.auxfourneauxpro@gmail.com
📖 Ma bio:

Petits pains à la courge 🥖. . Qui galère à f

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