Vous le savez, on a une passion pour les brioches à la maison. Le seul problème est que quand on partage sur les réseaux sociaux, il faut constamment innover. Je dois donc redoubler d’imagination pour ne pas vous lasser avec mes posts de brioches, et les breakfast donuts sont le fruit de ma dernière idée.

Pour être honnête, je n’y croyais pas vraiment au début. J’avais l’impression que la cuisson à la poêle ne serait ni appétissante, ni gourmande mais j’ai tenté quand même. Un peu parce que je suis une optimiste, un peu parce que c’est le jeu. Les échecs font partie du boulot et sont nécessaires pour s’améliorer. Heureusement, j’ai bien fait parce qu’on est juste amoureux de cette nouvelle recette. Amoureux d’amour même. Je pense même qu’il est possible que Bae souffre d’une addiction.

Moelleux avec de la farine intégrale, gourmand sans sucre ajouté, rassasiants, j’espère que ces breakfast donuts à fourrer et à cuire à la poêle deviendrons votre nouvelle addiction également.

Qui est prêt à tenter le beignet au petit-déjeuner?

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