Béchamel Végétale Spécial Lasagnes : Recette Vegan

Lasagnes Végétales Avec Sauce Tomate Protéinée Aux Haricots Rouges de Mail0ves - Mailo Fait Maiso
Béchamel Végétale Spécial Lasagnes

J’adore les recettes multi-usages. Non seulement c’est hyper pratique mais en plus on les connait vite par cœur, ce qui permet de gagner un temps fou en cuisine. La recette de sauce béchamel végétale spécial lasagnes que je partage avec vous aujourd’hui est une de ces recettes. Conçue pour se marier avec ma sauce tomate végétale protéinée aux haricots rouges, je l’utilise maintenant tout le temps.

Lasagnes, appareil à tarte, gratins, cette sauce personnalisable ne vous quittera plus.  Je vous ai dit qu’elle était réalisable en 5minutes?

 

 

 

 

Avant de confectionner votre béchamel végétale spécial lasagnes :

  • De façon générale, afin de ne pas perdre les bénéfices nutritionnels et gustatifs de l’utilisation d’aliments sains, privilégiez la qualité de vos ingrédients;
  • En parlant d’ingrédients, ils ont tous été choisis avec soins et sont importants pour le goût final. Si il y en a un qui ne vous convient pas, essayez de le remplacer plutôt que de l’omettre complètement :);
  • Bonne cuisine !

 

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Béchamel végétale spécial lasagnes
une sauce béchamel végétale à tout faire.
Béchamel végétale spécial lasagnes
Plat Main Dish
Cuisine healhty
Temps de Préparation 10 minutes
Temps d'Attente 1 nuit
Portions
mL
Ingrédients
Ingrédients principaux
Plat Main Dish
Cuisine healhty
Temps de Préparation 10 minutes
Temps d'Attente 1 nuit
Portions
mL
Ingrédients
Ingrédients principaux
Béchamel végétale spécial lasagnes
Instructions
  1. Faites tremper vos noix de cajou la veille au frigo ou au moins 4 h à température ambiante avant de les rincer et de les mixer consciencieusement avec le reste des ingrédients. Attention à ne pas trop saler car le miso contient du sel.
  2. La levure alimentaire se prête bien aux lasagnes car apporte un petit goût de fromage. Mettez en à votre convenance. S'il ne s'agit que de texture, vous pouvez vous en passer et utiliser de l'ail ou du poivre pour donner du goût. De même, vous pouvez vous passer du miso mais sachez qu'il apporte du goût à votre béchamel.
  3. Utilisez votre béchamel pour tous vos plats au four. Bien que liquide au début, elle se solidifiera lors de cuisson de plus de 35 minutes à 165°. N'hésitez pas à multiplier les quantités pour réaliser un appareil pour tarte à l'oignon par exemple. La cuisson sera alors de 45 minutes environ.
    Utilisez votre béchamel pour tous vos plats au four. Bien que liquide au début, elle se solidifiera lors de cuisson de plus de 35 minutes à 165°. N'hésitez pas à multiplier les quantités pour réaliser un appareil pour tarte à l'oignon par exemple. La cuisson sera alors de 45 minutes environ.

Avant de partir déguster votre béchamel végétale spécial lasagnes:

  • Si vous voulez me soutenir et/ou avoir accès à mon catalogue de sauces vegans saines et gourmandes c’est ici !
  • Pour en savoir plus sur mon alimentation, n’hésitez pas à lire les articles de ma rubrique manger santé et heureux à vie et à consulter ma liste d‘ingrédients indispensables;
  • N’oubliez pas de m’identifier ou de mettre le #mailofaitmaison sur Instagram que je vois vos préparations :);
  • Si vous avez une question sur le pain baguette rustique sans pétrissage, n’hésitez pas à commenter, je me ferai un plaisir de vous répondre;
  • Enfin, le plus important : merci !
 Soyez Sains mais Gourmands!
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