Cookies au Beurre de Cacahuète Sans Gluten et Protéinés [Vegan]
![Cookies au Beurre de Cacahuète Sans Gluten et Protéinés [Vegan]](https://mailofaitmaison.com/wp-content/uploads/2019/05/201903284402182066291734840-962x1024.jpg)
Vous vous souvenez des cookies au beurre de cacahuète?
Vous avez été tellement nombreux à l’adorer (hi hi) que je vous propose aujourd’hui la version sans gluten et protéinée.
Toujours subtilement parfumés au beurre de cacahuète, croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, je ne saurais pas quelle version choisir.
Et si vous goûtiez les deux pour me donnez votre avis?
Avant de confectionner vos cookies au beurre de cacahuète sans gluten:
- Ces cookies contiennent de la purée 100% cacahuète, de la farine de pois chiche et du sucre de coco. Pour mes préparations, j’ai utilisé ceux du site nu3, dont je suis une ambassadrice. Si vous en achetez sur le site, n’hésitez pas à utiliser mon code promo MAILO15 pour une remise de 15% sur vos achats;
- De façon générale, afin de ne pas perdre les bénéfices nutritionnels et gustatifs de l’utilisation d’aliments sains, privilégiez la qualité de vos ingrédients et respectez les ingrédients des recettes.
- Si un ingrédient vous manque, n’hésitez pas à sélectionner une autre recette de blog ou de mes ebooks vegans de recettes gourmandes MAIS rassasiantes !
- Bonne cuisine !
| Temps de Préparation | 15 minutes |
| Temps de Cuisson | 8 minutes |
| Portions |
cookies
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- 45 g farine de sarrasin
- 45 g farine de pois chiche nu3 -15% sur nu3.fr avec le code MAILO15
- 60 g beurre 100% cacahuète nu3
- 15 g huile d'olive
- 35-45 g sucre de coco nu3
- 75 mL lait d'amande
- vanille, pincée de sel
- pépites de chocolat
- cacahuètes grillées facultatif
Ingrédients
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- Préchauffez le four à 200°C. Mélangez l'huile, le sucre et le beurre de cacahuète avant d'ajouter le lait végétal très progressivement. Terminez par le reste des ingrédients.
- Formez 6 à 8 cookies déjà plats et enfournez pendant 8 à 10 min. Laissez refroidir pour que les cookies deviennent croustillants et mangez immédiatement.
J'utilise le beurre de cacahuète, la farine de pois chiche et le sucre de coco NU3. Vous avez 15% de réduction avec le code MAILO15 sur tous les produits NU3. Cliquez sur les photos pour accéder directement au site.
Avant de partir déguster vos cookies au beurre de cacahuète sans gluten:
- Pour vous procurer mon ebook gratuit de recettes rapides, gourmandes et rassasiantes, c’est ici !
- Si vous voulez me soutenir et/ou avoir accès à mon catalogue de sauces vegans saines et gourmandes c’est ici !
- Pour en savoir plus sur mon alimentation, n’hésitez pas à lire les articles de ma rubrique manger santé et heureux à vie et à consulter ma liste d‘ingrédients indispensables;
- N’oubliez pas de m’identifier ou de mettre le #mailofaitmaison sur Instagram que je vois vos préparations :);
- Si vous avez une question sur les cookies au beurre de cacahuète sans gluten, n’hésitez pas à commenter, je me ferai un plaisir de vous répondre;
- Enfin, le plus important : merci !
Soyez Sains mais Gourmands!
Mail0ves – MailoFaitMaison -.
6 thoughts on “Cookies au Beurre de Cacahuète Sans Gluten et Protéinés [Vegan]”
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Bon ! La forme n’y est Pas (j’ai pas le coup de main…) mais le goût…. Miam ! Merciiiiii ! Végétal et sans gluten ? La vie !
Hi hi super!
Merci beaucoup pour ton retour!
Peux on utiliser de la farine d’avoine ??? Bisous
Hello !
J’ai des cookies avec des flocons d’avoine sur le blog et dans mon ebook spécial cookies 🙂
Recette au top merci les cookies sont délicieux j’ai remplacer le beurre de cacahuète par de la pure d’amandes et noisettes !!!
Avec plaisir !