Cookies Au Beurre De Cacahuète [Vegan]
![Cookies Au Beurre De Cacahuète [Vegan] Recette de Mail0ves - Mailo fait maison](https://mailofaitmaison.com/wp-content/uploads/2019/01/201901077363004062878059656-743x1024.jpg)
J’adore les cookies. Vous le savez, j’en ai fait un ebook entier et je vous partage des recettes de cookies régulièrement sur ma page instagram.
J’ai déjà tellement de recettes de cookies que je ne réserve que les meilleures pour le blog, comme celle de ces cookies au beurre de cacahuète.
Subtilement parfumés au beurre de cacahuète, croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, je suis tombée amoureuse de cette recette de cookies sans beurre à la première bouchée.
D’ailleurs, ce sont mes nouveaux cookies préférés avec les gaufruètes de mon ebook spécial cookies et les cookies gourmands du blog.
Attention, vous n’êtes pas prêts pour cette recette !
Avant de confectionner vos cookies au beurre de cacahuète:
- Ces cookies contiennent de la purée 100% cacahuète et du sucre de coco. Pour mes préparations, j’ai utilisé ceux du site nu3, dont je suis une ambassadrice. Si vous en achetez sur le site, n’hésitez pas à utiliser mon code promo MAILO15 pour une remise de 15% sur vos achats;
- De façon générale, afin de ne pas perdre les bénéfices nutritionnels et gustatifs de l’utilisation d’aliments sains, privilégiez la qualité de vos ingrédients et respectez les ingrédients des recettes.
- Si un ingrédient vous manque, n’hésitez pas à sélectionner une autre recette de blog ou de mes ebooks vegans de recettes gourmandes MAIS rassasiantes !
- Bonne cuisine !
![Cookies Au Beurre De Cacahuète [Vegan]](https://mailofaitmaison.com/wp-content/uploads/2019/01/201901074821596665544395260-600x701.jpg "Cookies Au Beurre De Cacahuète [Vegan]")
| Temps de Préparation | 15 minutes |
| Temps de Cuisson | 10 minutes |
| Portions |
cookies
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- 10 g huile d'olive
- 25 g purée de cacahuète nu3 -15% avec le code MAILO15 sur www.nu3.fr
- 10-20 g sucre de coco nu3 -15% avec le code MAILO15 sur www.nu3.fr
- 50 g compote de pomme SSA
- 60 g farine de PETIT épeautre blanche la blanche c'est la T70
- 20 g pépites de chocolat
- 1 CAC levure
- vanille, pincée de sel
Ingrédients
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- Préchauffez le four à 200°C. Ajoutez les ingrédients dans l'ordre en mélangeant bien entre chaque.
- Formez 5 cookies déjà relativement plats (pour le croustillant) sur une plaque prévue à cette effet. La cuisson dure entre 8 et 10 minutes suivant la puissance de votre four. Laissez refroidir impérativement pour que les cookies durcissent et déguster rapidement!
J'utilise le beurre de cacahuète et le sucre de coco NU3. Vous avez 15% de réduction avec le code MAILO15 sur tous les produits NU3. Cliquez sur les photos pour accéder directement au site.
Avant de partir déguster vos cookies au beurre de cacahuète:
- Pour vous procurer mon ebook gratuit de recettes rapides, gourmandes et rassasiantes, c’est ici !
- Si vous voulez me soutenir et/ou avoir accès à mon catalogue de sauces vegans saines et gourmandes c’est ici !
- Pour en savoir plus sur mon alimentation, n’hésitez pas à lire les articles de ma rubrique manger santé et heureux à vie et à consulter ma liste d‘ingrédients indispensables;
- N’oubliez pas de m’identifier ou de mettre le #mailofaitmaison sur Instagram que je vois vos préparations :);
- Si vous avez une question sur les cookies au beurre de cacahuète, n’hésitez pas à commenter, je me ferai un plaisir de vous répondre;
- Enfin, le plus important : merci !
Soyez Sains mais Gourmands!
Mail0ves – MailoFaitMaison -.
10 thoughts on “Cookies Au Beurre De Cacahuète [Vegan]”
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Bonjour ?, est il possible de remplacer la farine de petit épeautre par de la farine semi complete ou complete? Ou cela ne va pas donner le même résultat ?
Merci par avance !
Hello!
On ne peut pas remplacer les farines en effet. J’ai un article sur les farines rubrique basique de la cuisine saine si tu veux !
Mailo
J’ai testé cette recette hier c’est simplement une « tuerie »!!!!! Toute la famille s’est régalée. Merci beaucoup pour ce partage.
Oh merci beaucoup pour ton retour !
Bonjour,
Est-il possible de remplacer l’huile d’olive par de l’huile de coco ?
Si oui, cela aura quelle incidence sur la recette ?
Merci ?
Ce n’est pas la même type de gras ni de goût donc il y aura de légères différences 🙂
Hello 🙂
J’ai un peu remixé ta recette, mais le résultat est succulent donc ta base est forcément bonne 😉 pour les aventureux, j’ai remplacé le beurre de cacahuète par du beurre d’amande, les pépites de chocolat par des copeaux de coco et le zeste d’un citron +le jus d’un demi-citron. J’ai mis de la fleur d’oranger (de l’arôme pour ma part) à la place de la vanille. Si ça plaît à quelqu’un… en tout cas , merci pour ta recette, la texture est dingue ! L’huile d’olive et la farine de pois chiche rehaussent le goût à merveille. Bonne continuation 😀
Merci beaucoup pour ton retour, en effet il n’y a pas de problème à les faire aux amandes et à mixer les épices!
Mailo
Les meiiiiiilleurs ?
J’ai testé la cuisson au gaufrier aussi c’est top !
Merci Mailo
Avec plaisir !!
Merci pour ton retour !