Crème Pâtissière Inratable sans Oeuf, Vegan et Sans Soja: Crème Épaisse
Qui veut une tarte aux fraises vegan avec crème pâtissière inratable?
Aujourd’hui je vous propose la recette qui va vous rafraîchir tout cet été avec cette crème pâtissière épaisse pour tartelettes aux fruits.
Cette recette de crème pâtissière inratable est végétale et sans soja. Vous obtiendrez un rendu délicieusement bluffant et jamais écoeurant juste avec de la farine, de l’huile, de la purée d’amande et du sirop d’agave.
Si vous êtes convaincus, cliquez vite sur la vidéo rapide en bas de page pour réussir à coup sûr votre crème pâtissière inratable vegan express.
Avant de confectionner votre crème pâtissière inratable sans oeuf :
- Cette crème pâtissière épaisse contient de la purée d’amande blanche, de la purée de cajou et du sirop d’agave. Pour mes préparations, j’ai utilisé ceux du site nu3. Si vous en achetez sur le site, n’hésitez pas à utiliser mon code promo MAILO15 pour une remise de 15% sur vos achats.
- De façon générale, afin de ne pas perdre les bénéfices nutritionnels et gustatifs de l’utilisation d’aliments sains, privilégiez la qualité de vos ingrédients et respectez les ingrédients des recettes.
- Si un ingrédient vous manque, n’hésitez pas à sélectionner une autre recette de blog ou de mes ebooks vegans de recettes gourmandes MAIS rassasiantes !
- Bonne cuisine !
| Temps de Préparation | 10 minutes |
| Temps de Cuisson | 90 secondes |
| Temps d'Attente | 2 heures |
| Portions |
mini tartelettes
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- 15 g farine blanche de blé ou de grand épeautre
- 30 g purée d'amande blanche NU3 ou de cajou NU3 -15% avec MAILO15 sur nu3.fr
- 5 g huile
- 40 g sirop d'agave NU3 ou 30g sucre classique
- 100 mL eau
- 1 pincée curcuma, sel
- vanille
Ingrédients
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- Versez tous les ingrédients dans un contenant en verre en commençant par l'eau. Fouettez pour éviter les grumeaux de la farine.
- Faites réduire 1 minute puis 30sec au micro-ondes en fouettant entre les deux. Vous pouvez également réduire à la casserole à feu très doux en fouettant continuellement.
- Fouettez une dernière fois puis laissez refroidir. Faites reposer au frais pendant au moins 3h avant utilisation.
*J'ai pris la farine blanche, l'huile d'olive et la vanille sur mon partenaire en ligne bio, écolo et solidaire aurore market. Vous avez l'abonnement à 40€ au lieu de 60€ avec le code MAILO20 pour profiter du bio jusqu'à -50% toute l'année.
Clique pour la recette de la crème pâtissière inratable :
Avant de partir déguster votre tarte avec crème pâtissière vegan :
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