Jar Cake à La Patate Douce [Vegan]

Jar Cake à la patate douce. La recette de mug cake vegan et aérien de mail0ves - mailo fait maison
Jar Cake à la patate douce vegan et moelleux

Qui est en manque de bonnes recettes avec la farine de patate douce?

Comme la farine de coco, la farine de patate douce, ça se mérite. Mal dosée, c’est une catastrophe de goût et de texture, mais une fois qu’on a le bon équilibre…. C’est juste fabuleux.

Après la recette de jar bread au four, la recette de jar cake à la patate douce que je partage avec vous aujourd’hui est un nouveau coup de cœur. Super légère et moelleuse, subtilement parfumée et méga rapide elle ravira les petits et les grands, même cœliaques ou diabétiques. En effet, elle est disponible sans gluten et sans sucre ajouté.

D’ailleurs, elle a déjà été testée et approuvée par plusieurs d’entre vous sur instagram. Qui sera le prochain?

Avant de confectionner votre jar cake à la patate douce:

  • Ce jar cake contient de la farine de patate douce et de la purée de cajou. Pour mes préparations, j’ai utilisé ceux du site nu3. Si vous en achetez sur le site, n’hésitez pas à utiliser mon code promo MAILO15 pour une remise de 15% sur vos achats;
  • De façon générale, afin de ne pas perdre les bénéfices nutritionnels et gustatifs de l’utilisation d’aliments sains, privilégiez la qualité de vos ingrédients et respectez les ingrédients des recettes.
  • Si un ingrédient vous manque, n’hésitez pas à sélectionner une autre recette de blog ou de mes ebooks vegans de recettes gourmandes MAIS rassasiantes !
  • Bonne cuisine !

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Jar cake à la patate douce vegan avec options sans gluten et sans sucre ajouté
Moelleux et aérien
Jar cake à la patate douce vegan avec options sans gluten et sans sucre ajouté
Cuisine healhty
Temps de Préparation 8 minutes
Temps de Cuisson 1'40 minute
Temps d'Attente 15 minutes
Portions
personne
Cuisine healhty
Temps de Préparation 8 minutes
Temps de Cuisson 1'40 minute
Temps d'Attente 15 minutes
Portions
personne
Jar cake à la patate douce vegan avec options sans gluten et sans sucre ajouté
Instructions
  1. Mélangez les ingrédients très progressivement et dans l'ordre. Bien que la version au sarrasin soit tout aussi moelleuse et savoureuse, le goût du sarrasin a tendance à l'emporter sur la patate douce.
    Mélangez les ingrédients très progressivement et dans l'ordre. Bien que la version au sarrasin soit tout aussi moelleuse et savoureuse, le goût du sarrasin a tendance à l'emporter sur la patate douce.
  2. La cuisson dure environ 1'40 pour la farine de sarrasin et 1'50 pour le grand épeautre. Il est normal que le centre du jar cake ne soit pas totalement cuit en fin de cuisson, il le sera cependant après les 15 minutes d'attente.
Notes

J'utilise la purée de cajou et la farine de patate douce du site www.nu3.fr. Là-bas, vous avez 15% de réduction avec le code MAILO15 sur tous les produits NU3. Cliquez sur les photos pour accéder directement au site.

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purée de cajou à -15% avec le code MAILO15
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Avant de partir déguster votre jar cake à la patate douce:

Soyez Sains mais Gourmands!

Mail0ves – MailoFaitMaison -.

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