Pâte Brisée Vegan Et Sans Huile : 3 Ingrédients

Je vous livre ici la recette de ma pâte brisée vegan et sans huile avec trois ingrédients principaux (début de la préparation en vidéo à 3:20 ).

Facile, rapide et croustillante, elle est parfaite en fond de tartes sucrées ou salées, en crackers ou encore pour y fourrer des farces salés, des fruits ou des confitures.

Avant de confectionner votre pâte brisée vegan et sans huile :

• Cette pâte contient de la purée d’amande blanche. Pour mes préparations, j’ai utilisé celle du site nu3, dont je suis une ambassadrice. Si vous en achetez sur le site, n’hésitez pas à utiliser mon code promo MAILO15 pour une remise de 15% sur vos achats;
• De façon générale, afin de ne pas perdre les bénéfices nutritionnels et gustatifs de l’utilisation d’aliments sains, privilégiez la qualité de vos ingrédients;
• En parlant d’ingrédients, ils ont tous été choisis avec soins et sont importants pour le goût final. Si il y en a un qui ne vous convient pas, essayez de le remplacer plutôt que de l’omettre complètement :);
• Bonne cuisine !

Print Recipe

Pâte Brisée Vegan Et Sans Huile : 3 Ingrédients

Une recette rapide, facile et croustillante avec seulement 3 ingrédients.

Plat	breakfast, dessert, gouter, snack

Cuisine

healhty

Temps de Préparation

15 minutes

Temps de Cuisson

15 minutes

Portions

très grande tarte

Ingrédients

Ingrédients principaux

• 200 g farine de petit épeautre (engrain) intégrale
• 100 g farine d'avoine
• 100 g purée d'amande blanche ou cajou

Eau et épices

• 150 g eau à temp. ambiante
• 1 CAS sucre en grain (coco pour moi)
• 1/2 CAC sel

Plat breakfast, dessert, gouter, snack Cuisine healhty Temps de Préparation 15 minutes Temps de Cuisson 15 minutes Portions très grande tarte Ingrédients Ingrédients principaux 200 g farine de petit épeautre (engrain) intégrale 100 g farine d'avoine 100 g purée d'amande blanche ou cajou Eau et épices 150 g eau à temp. ambiante 1 CAS sucre en grain (coco pour moi) 1/2 CAC sel

Instructions

1. Mélangez les farines, le sel et le sucre dans un bol suffisamment grand. Si vous faites une pâte sucrée n'hésitez pas à mettre plus de sucre.
2. Ajoutez la purée d'amande blanche et mélangez à nouveau avant d'ajouter l'eau progressivement.
3. Formez une boule avec votre pâte avant de l'étaler pour l'utiliser selon votre choix.

Notes

Avant de partir déguster votre cake pâte brisée vegan et sans huile:

• Si vous voulez me soutenir et/ou avoir accès à mon catalogue de sauces vegans saines et gourmandes c’est ici !
• Pour en savoir plus sur mon alimentation, n’hésitez pas à lire les articles de ma rubrique manger santé et heureux à vie et à consulter ma liste d‘ingrédients indispensables;
• N’oubliez pas de m’identifier ou de mettre le #mailofaitmaison sur Instagram que je vois vos préparations :);
• Si vous avez une question sur le pain baguette rustique sans pétrissage, n’hésitez pas à commenter, je me ferai un plaisir de vous répondre;
• Enfin, le plus important : merci !

 Soyez Sains mais Gourmands!