Ingredient : amande en poudre

Sablés au Cacao Façon Belvita Vegans

Sablés au Cacao Façon Belvita Vegans

Sablés au cacao façon belvita vegans. La recette facile extra croustillante sans beurre ni huile de mail0ves – mailo fait maison

Indescriptible Au Chocolat : Fondant Vegan

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Indescriptible au chocolat. La recette de fondant au chocolat vegan et sans gluten de mail0ves – mailo fait maison

Sablés Aux Amandes Sans Beurre [Vegan]

Sablés Aux Amandes Sans Beurre [Vegan]

Sablés Aux Amandes Sans Beurre [Vegan] de mail0ves - Mailo fait maison
Sablés Aux Amandes Sans Beurre [Vegan]

Ça fait super longtemps que je voulais faire des sablés, des “vrais”, sans succès.

Vous voyez, j’étais pingre sur la quantité de bon gras (alors que c’est la viiiiie) et du coup c’était toujours un peu mou… Heureusement, 2019 est l’année de la générosité alors j’ai rectifié le tir pour obtenir ces petites merveilles végétales et sans gluten ?. Le seul point négatif c’est que du coup ça cale trop vite hi hi.

Installez vous bien, c’est l’heure du thé !

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Galette des Rois Sans Beurre (+ version Choco) [Vegan]

Galette des Rois Sans Beurre (+ version Choco) [Vegan]

Frangipane sans beurre au bon goût d’amande. Recette de frangipane vegan et sans soja de mail0ves – mailo fait maison.

Galettes De Courge : Steak De Légumes

Galettes De Courge : Steak De Légumes

J’aime les galettes, savez vous comment ? Quand elles sont bien faites, et très moelleuses dedans ! Après le sucré avec mon muffidge, et la boulange avec mon pain au potimarron, je vous propose du salé avec mes galettes de courges comme troisième recette d’automne. De saison, au 

Pain Au Potimarron Spécial Fêtes : Recette Vegan à La Farine Complète

Pain Au Potimarron Spécial Fêtes : Recette Vegan à La Farine Complète

Pain Au Potimarron Spécial Fêtes : Recette Vegan de mail0ves - mailo fait maison
Pain Au Potimarron Spécial Fêtes

Grande nouvelle : je n’aime pas trop l’automne. C’est une saison que je trouve…mélancolique, pas vous ? Elle en devient même carrément déprimante sur plusieurs aspects… Sauf la bouffe !

Les fruits et légumes d’automne ne sont certes pas les plus variés, mais ce sont clairement les plus versatiles. Prenez la courge par exemple. Sucré, salé ou boulange, il n’y a rien qu’on ne puisse faire avec !
D’ailleurs, vous avez tenté mon muffidge?
Si j’aime cette gourmandise de petit-déjeuner d’amour, c’est une recette de boulange que je veux partager avec vous aujourd’hui : le pain au potimarron.
Moelleux, parfumé et coloré, il est parfait pour épater facilement vos convives de la fin d’année.
Promis, vous n’en reviendrez pas de la simplicité de cette recette. A vos courges !

 

 

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Brioche Banane Pépites De Chocolat : Recette Vegan

Brioche Banane Pépites De Chocolat : Recette Vegan

Brioche banane et pépites de chocolat pour petit-déjeuners gourmands et rassasiants. La recette vegan et parfumée de mail0ves – Mailo fait maison

Cookie Géant Fourré Et Moelleux : Recette Vegan

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Cookie géant vegan et moelleux. La recette facile fourrée au chocolat ou à la confiture de mail0ves – Mailo fait maison

Cake Poire Chocolat : Recette vegan extra moelleuse

Cake Poire Chocolat : Recette vegan extra moelleuse

Cake Poire Chocolat : recette vegan de mail0ves - Mailo Fait Maison
Cake Poire Chocolat : recette vegan de mail0ves – Mailo Fait Maison

 

Si vous me suivez sur Instagram, vous savez probablement que je suis en plein test de recettes d’inspiration antillaise pour un ebook gratuit.

Après la confiture de banane antillaise et les pâtés à la confiture, je suis en ce moment dans le gwo gâteau. C’est une pâte à gâteau assez rustique, fourrée de confiture, dont la texture se situe entre le croustillant et le moelleux. D’où la difficulté.
Alors, on aurait pu croire que ma pâte est trop sèche, mais pas du tout. Je ne pensais pas dire ça un jour avec une recette vegan mais ma pâte est trop moelleuse. Heureusement, elle est très, très bonne.
C’est cette recette savoureuse mais manquant d’authenticité que je partage avec vous aujourd’hui.
Grace au gwo gateau, je vous ai confectionné un cake poire chocolat si moelleux que vous ne croirez pas qu’il est vegan.
Qui est prêt à épater la galerie en 15 minutes ?

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Pâte Brisée : Recettes Vegans Pour Tous Les Goûts

Pâte Brisée : Recettes Vegans Pour Tous Les Goûts

La pâte brisée. Sans gluten, sans huile ou protéinées : Toutes les recettes vegans faciles de Mail0ves – Mailo Fait Maison