Biscuit Moelleux Fourré au Chocolat [Vegan]
Ça vous dit une recette rapide?
Ce biscuit moelleux fourré est une petit douceur réalisable en 20 minutes, cuisson comprise.
Je l’ai crée par hasard en voulant réaliser des scones pour le ebook boulange facile et je dois dire que je suis plutôt contente, ravie même, de ce raté.
Qui veut une douceur moelleuse et gourmande ?
Avant de confectionner votre biscuit fourré:
- Ce biscuit contient de l’huile de coco et du sucre de coco. Pour mes préparations, j’ai utilisé ceux du site nu3. Si vous en achetez sur le site, n’hésitez pas à utiliser mon code promo MAILO15 pour une remise de 15% sur vos achats;
- De façon générale, afin de ne pas perdre les bénéfices nutritionnels et gustatifs de l’utilisation d’aliments sains, privilégiez la qualité de vos ingrédients et respectez les ingrédients des recettes.
- Si un ingrédient vous manque, n’hésitez pas à sélectionner une autre recette de blog ou de mes ebooks vegans de recettes gourmandes MAIS rassasiantes !
- Bonne cuisine !
| Temps de Préparation | 10 minutes |
| Temps de Cuisson | 10 minutes |
| Portions |
biscuits
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Ingrédients
- 100 g farine de grand ou petit épeautre blanche (T70) ou blé t65 ou T70
- 5 g huile d'olive
- 10 g huile de coco NU3 -15% sur nu3.fr avec le code MAILO15
- 25 g compote de pomme SSA
- 50 mL lait végétéal amande ici
- 10-20 g sucre de coco nu3 -15% avec MAILO15
- 1 CAC levure chimique
- pincée de sel, vanille
- 2-4 carrés chocolat
Ingrédients
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Instructions
- Préchauffez le four à 200°C. Mélangez les huiles liquides mais pas chaudes avec le sucre avant d'ajouter progressivement la compote puis le lait. Ajoutez ensuite le reste des ingrédients.
- Séparez approximativement la pâte en deux, puis en 4 à l'aide d'une cuillère. Prenez deux tas à la cuillère et posez les sur une plaque. Humidifiez vos mains pour aplatir la pâte, ajoutez le chocolat et recouvrez avec les deux derniers tas avant de lisser avec vos mains humides.
- Ajoutez une dorure si vous le souhaitez, la cuisson dure environ 10 minutes. Dégustez tiède pour profiter du chocolat fondu.
Notes
J'utilise le sucre de coco et l'huile de coco du site www.nu3.fr. Là-bas, vous avez 15% de réduction avec le code MAILO15 sur tous les produits NU3. Cliquez sur les photos pour accéder directement au site.
Avant de partir déguster votre biscuit fourré:
- Pour vous procurer mon ebook gratuit de recettes rapides, gourmandes et rassasiantes, c’est ici !
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- Pour en savoir plus sur mon alimentation, n’hésitez pas à lire les articles de ma rubrique manger santé et heureux à vie et à consulter ma liste d‘ingrédients indispensables;
- N’oubliez pas de m’identifier ou de mettre le #mailofaitmaison sur Instagram que je vois vos préparations :);
- Si vous avez une question sur le biscuit fourré, n’hésitez pas à commenter, je me ferai un plaisir de vous répondre;
- Enfin, le plus important : merci !
Soyez Sains mais Gourmands!
Mail0ves – MailoFaitMaison -.
2 thoughts on “Biscuit Moelleux Fourré au Chocolat [Vegan]”
Répondre à Mailo Fait Maison Annuler la réponse
Après avoir savouré mes bananettes, je me suis retrouvé sans banane mûre, donc j’ai acheté de la compote et c’est parti pour les biscuits moelleux ?
Hi hi super ! J’espère que ça t’a plu !